Исследования и рейтинги
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
21 декабря 2022, 09:48 5356 просмотров

За год красная икра подорожала на 14% в Москве

В этом году красная икра обойдется москвичам на 14% дороже, чем годом ранее, пишет «Агентство городских новостей Москва».

Источник: Pixabay

Источник: Pixabay

Доцент кафедры статистики Российского экономического университета (РЭУ) имени Плеханова Ольга Лебединская рассказала о том, что за прошедший год икра в столичном регионе подорожала почти на 14%. Ранее икра горбуши стоила в среднем 4200 ₽ за 1 кг, кеты — 5600 ₽, нерки — 5200 ₽.

«В прошлом году икры было много, но цены росли все равно. В этом году улов меньше. На Камчатке улов лососевых по итогам путины-2022 составил всего 130 тыс. тонн (прогноз — 149,7 тыс. тонн). Сейчас средняя цена на мелкооптовом рынке в Москве у оптовиков около 5,5–5,9 тыс. руб., есть отдельные предложения и по 4–4,5 тыс. руб. за 1 кг при минимальной покупке от 13 кг. В 2021 году икра горбуши стоила в среднем 4,2 тыс. руб. за 1 кг, икра кеты — 5,6 тыс. руб., икра нерки — 5,2 тыс. руб. В 2022 году к ценнику смело можно прибавить 500 руб. С начала года икра подорожала на 13,93%, по сравнению с октябрем — на 0,37%», — рассказала Лебединская.

По данным единой межведомственной информационно-статистической системы, в столице России цена на икру лососевых рыб с начала года выросла на 13,3%, а в Санкт-Петербурге — на 13,66%.

Черная икра может подорожать на 20% уже летом 2022 года

К Новому году в России может рекордно подорожать красная икра

Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Актуально
Галя уходит в цифру, или Цифровые двойники в ритейле
350
Экосистема технологий позволяет управлять и оценить работу персонала, оптимизировать расположение то...
Сергей Поляков, Holding Finance Broker: «Прежде чем начать торговать с Индией, нужно оценить возможные риски»
571
Как вести бизнес в Индии? С чего начать? И каковы перспективы этого направления?
Мобильное приложение сети «Виктория» показывает результаты: больше лояльности, вовлеченности и продаж
382
Приложение установили более 300 тысяч человек.
Постное меню: мода на здоровье
711
Спрос, продажи и предложение обсуждают рестораторы и поставщики.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
За год красная икра подорожала на 14% в Москве

В этом году красная икра обойдется москвичам на 14% дороже, чем годом ранее, пишет «Агентство городских новостей Москва».

Источник: Pixabay

Источник: Pixabay

Доцент кафедры статистики Российского экономического университета (РЭУ) имени Плеханова Ольга Лебединская рассказала о том, что за прошедший год икра в столичном регионе подорожала почти на 14%. Ранее икра горбуши стоила в среднем 4200 ₽ за 1 кг, кеты — 5600 ₽, нерки — 5200 ₽.

«В прошлом году икры было много, но цены росли все равно. В этом году улов меньше. На Камчатке улов лососевых по итогам путины-2022 составил всего 130 тыс. тонн (прогноз — 149,7 тыс. тонн). Сейчас средняя цена на мелкооптовом рынке в Москве у оптовиков около 5,5–5,9 тыс. руб., есть отдельные предложения и по 4–4,5 тыс. руб. за 1 кг при минимальной покупке от 13 кг. В 2021 году икра горбуши стоила в среднем 4,2 тыс. руб. за 1 кг, икра кеты — 5,6 тыс. руб., икра нерки — 5,2 тыс. руб. В 2022 году к ценнику смело можно прибавить 500 руб. С начала года икра подорожала на 13,93%, по сравнению с октябрем — на 0,37%», — рассказала Лебединская.

По данным единой межведомственной информационно-статистической системы, в столице России цена на икру лососевых рыб с начала года выросла на 13,3%, а в Санкт-Петербурге — на 13,66%.

Черная икра может подорожать на 20% уже летом 2022 года

К Новому году в России может рекордно подорожать красная икра

продукты питания, исследование, покупателиЗа год красная икра подорожала на 14% в Москве
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/za-god-krasnaya-ikra-podorozhala-na-14-v-moskve-21-dekabrya-2022-224028/2022-12-21


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052