Торговая сеть «Слата» подвела итоги проекта «Вкусы Азии», в рамках которого в магазинах сети выделялись специальные полки для азиатских продуктов. Руководство компании приняло решение расширить ассортимент подобных товаров в два раза.
Источник: «Слата»
«Тренд на азиатские предложения существует давно, — рассказала коммерческий директор торговой сети „Слата“ Ирина Береснева. — Еще в 2021 году мы отметили, что после добавления азиатского товара в категорию продуктов быстрого приготовления, эта категория начинает расти. Чтобы быть в тренде, ввели отдельный стеллаж, ярко его оформили и назвали „Вкусы Азии“. Вначале 50% всех полок заняла лапша быстрого приготовления, но постепенно ассортимент расширялся. Для нас стало большой неожиданностью, что чипсы из ямса в первый месяц вышли на тот же уровень продаж, что и лидер российского рынка в этой категории. Этот тренд держался примерно три месяца. Затем к этой группе мы стали добавлять больше снеков и перекусов. Высокие показатели продаж — у традиционных азиатских продуктов чуки и кимчи».
В 2024 году в 45 супермаркетах «Слата» в 2 раза был расширен ассортимент в следующих товарных группах: овощная консервация, соусы, напитки, снеки, кондитерские изделия. Продукция поставляется из Китая, Вьетнама, Индонезии и Кореи. Ценовые сегмента — средний и средний плюс.
Источник: «Слата»
Кроме того, в текущем году «Слата» намерена активно развивать прямой импорт, чтобы обеспечить эксклюзивные товары и бренды. В ближайшее время на полки «Вкусы Азии» будут выведены кондитерские мелкоштучные изделия в ценовой категории около 50 руб., востребованные поколением зумеров, аналоги напитков глобальных брендов, рисовые и кукурузные чипсы, картофельные чипсы с необычными вкусами.
«Слата» отметила рост продаж экзотических фруктов, снеков и новых газированных напитков
«Слата» улучшит собственные кассы самообслуживания
Валерия Миронова, Retail.ru
