Retail.ru приглашает на сессию про фудтех и «еду будущего» в рамках Retail TECH 2021

23 апреля в рамках форума Retail TECH 2021 руководитель портала Retail.ru Наталья Марова выступит модератором деловой сессии «Фудтех и еда будущего: как ритейлу научиться на них зарабатывать» в рамках секции «Ритейл настоящего». Начало выступлений в 12:30.

Фото: SvedOliver/shutterstock

Еще совсем недавно доставка готовой еды на дом и активное развитие категории «Зож. Био. Веган» казалось делом будущего. Но внезапно все это стало реальной действительностью. Как сегодня производители и ритейлеры смотрят на использование IT-технологий в сфере продуктов питания? Насколько перспективными считают новые потребительские тренды? Во что инвестируют? Эти и другие вопросы на форуме Retail TECH 2021 обсудим с представителями компаний X5 Retail Group, «Лента», «Азбука вкуса», ГК «Эфко».

Спикеры и темы выступлений:

Сергей Иванов, исполнительный директор ГК «Эфко», «Фудтех и еда будущего глазами производителя».

Ольга Караева, директор по инновациям «Лента», «FoodTech в “Ленте”. Обзор на 360°».

Денис Левченко, руководитель направления по работе с инновациями Х5 Retail Group, «Инновации свежести: внедрение термометок для готовой еды».

Дарья Лисиченко, основательница сети кулинарий и магазинов полезных продуктов «Город-Сад», «Как мы строим коммуникацию с покупателями при создании новых продуктов».

Анна Белая, нутрициолог, ведущий бренд-менеджер «Азбука вкуса», Валерий Ильинский, сооснователь и генеральный директор медико-генетического центра Genotek, «Персонализация питания на основе данных о генетических предрасположенностях и пищевых непереносимостях: рекомендательные сервисы, чек-апы и другие технологичные решения».

После выступлений запланирована дискуссия с участием спикеров.

Зарегистрируйтесь, чтобы посетить деловую программу Retail TECH 2021.

Портал Retail.ru также приглашает посетить совместный стенд Retail.ru, где вы сможете встретиться с партнерами, и пресс-центр Retail TECH, чтобы записать видео для истории.

Также Retail.ru приглашает на сессию по устойчивому развитию в рамках Retail TECH 2021

Retail.ru