Розничная торговля: Как открыть собственный магазин

СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие к российскому изданию.
Благодарности.
Введение.
Учимся быть универсалами.
Как пользоваться этой книгой
Временной график создания предприятия розничной торговли.
1 Основы розничной торговли.
Шесть истин розничной торговли, которые необходимо знать
   Отчет о прибылях и убытках.
   Подготовка проекта отчета о прибылях и убытках вашего предприятия.
Добавленная стоимость к товару и обеспечение наилучшей стратегии.
Разработка стратегической концепции деятельности предприятия
   Разработка уникального «секретного оружия».
Ясное представление о своем деле
Изучение трех главных прямых конкурентов
Воплощение стратегических планов при выборе месторасположения магазина. Воплощение стратегических планов при оформлении и планировке магазина
Воплощение стратегических планов с помощью рекламы.
   План рекламной деятельности .
Взять на заметку.
2 Мерчендайзинг.
Классификация и распределение товаров по отделам.
Индивидуальный учет покупок клиентов.
Выясняем у клиентов, что они собираются покупать у нас.
Применение специального метода бухгалтерского учета в розничной торговле
Контроль состояния дел в магазине с помощью ежемесячного финансового отчета о прибылях
Контроль состояния дел в магазине по четырем ключевым показателям.
   Товарооборот
   Отношение стоимости складских запасов к месячному объему продаж.
   Общий размер прибыли на капитал, вложенный в закупку товаров.
   Показатель эффективности использования торговой площади.
Применение тактики снижения цен.
   Снижение цен для стимулирования потребительского спроса
   Использование регулярного снижения цен для адаптации,имеющихся товаров к cитуации на рынке
Укрепляем доверие к себе с помощью сезонного снижения цен.
Взять на заметку
3  Закупка товаров
Посмотрим на товары глазами покупателей
Установление отношений взаимовыгодного сотрудничества с поставщиками.
Понимание значения условий приобретения товаров, которые часто важнее цены.
Восемь проверенных рекомендаций при закупке товаров.
Практическое применение стоимостных критериев
Как завоевать финансовое доверие поставщиков.
Как добиться своевременной купли-продажи товаров с помощью оптимальных сроков платежей.
Как рассчитать сумму свободных средств для ежемесячной закупки товаров различных категорий.
Прогноз и разработка полугодового торгового плана.
Философия своевременной закупки товаров.
Взять на заметку
4  Персонал.
Покажите, что люди для вас — основной капитал.
Как найти лучших продавцов.
   Разработка описания должностных обязанностей
   Должностные обязанности: установление приоритетов
   Определение характеристик и квалификационных требований к персоналу
   Почасовой объем продаж и средняя стоимость покупок как показатели эффективности работы продавцов
Льготы как инструмент установления взаимовыгодных трудовых отношений.
Выплата заработной платы продавцам
Эффективное проведение интервью
   Следуем принятым рекомендациям.
   Пять этапов проведения интервью.
   Оценка кандидатов
Взять на заметку
5  Управление продажами.
Формирование фонда заработной платы и льгот в форме процентных отчислений от объема продаж
Эффективность работы магазина.
   Продажная цена
   Коэффициент конверсии.
   Средняя стоимость покупок.
   Количество наименований товаров при одной покупке.
Период обучения новых сотрудников.
Руководство и повышение квалификации персонала-;
Шесть шагов на пути к мастерству наставника
Применение поощрений.
Дополнительные методы обучения персонала.
Индивидуальный подход при постановке задач и стимулировании сотрудников.
Взять на заметку.
6  Применение компьютерных технологий
Обзор тенденций развития современных компьютерных технологий
   Использование компьютера в качестве кассового аппарата.
   Автоматическое пополнение товарных запасов.
   Мультимедиа.
   Информационно-управляющие системы
   Универсальный код продуктов (UPC, Universal Product Code) и системы электронного обмена данными (EDI, Electronic Data Interchange).
Розничная торговля через Интернет
Формирование бюджета для внедрения современных технологий
Правильный выбор интегрированного пакета программ
   Почему следует выбрать интегрированный пакет?
   Характеристики, на которые нужно обратить внимание
Применение технологий для поддержания общего баланса
Принятие обоснованного решения о выборе поставщика программного обеспечения для POS-систем.
   Вопросы для потенциальных поставщиков.
   Вопросы для владельцев магазинов
Десять основных причин использования современных технологий.
Взять на заметку.
7  Обслуживание покупателей.
Знакомимся с покупателями.
Добавочная стоимость и конкуренция с торговыми автоматами.
Обеспечиваем максимальную осведомленность покупателей
Предоставление эксклюзивных дополнительных услуг.
Исполнение желаний покупателей
Правильный подход к вопросу о возврате денег
Применение методов маркетинга взаимоотношений и прямые контакты с покупателями.
Как узнать своих лучших покупателей и создать VIP-клуб.
Взять на заметку.

Послесловие
Приложения
Взять на заметку: план действий .
Дополнительная литература.
Бланки рабочих документов.
   Отчет о прибылях и убытках
   Разработка общего представления о деятельности магазина
   Контрольный лист (оценка состояния магазинов конкурентов)
   План рекламной деятельности
   Ежемесячный финансовый отчет о прибылях.-
   Ведомость учета уценки для стимулирования сбыта
   Ведомость учета регулярной уценки
   Перечень контрольных вопросов для поставщика.
Полугодовой торговый план
Образец описания должностных обязанностей продавца.
Перечень контрольных вопросов для проведения интервью с кандидатом
на замещение вакантной должности.
Недельный бюджет заработной платы.
Контрольный лист для оценки интегрированного пакета программ.
Перечень вопросов для поставщика программного обеспечения для POS-системы.
Перечень вопросов о POS-системе для пользователей.