Новой шаг в многообразии грузинских ресторанов. От создателей ресторанных брендов "ХОЧУ ПУРИ", "Баклажани", "Хлеб и Нино" - обладателей национальной премии "Пальмовая Ветвь" - ЯсноРестораны, Сулугули- грузинская кухня, с акцентом блюд из сыра.
В компании провели аналитику потребления структуры продаж в грузинских брендах, и сфокусировались на ключевом продукте - СЫР. Гости все больше выбирают продукт с сыром, хинкали и выпечку с сыром, поэтому было принято решение ресторанный бренд "Чучвара" обновить в сторону Грузии.
Данный бренд набирает обороты, и становится все более востребованным и популярным в столице Сибири.