Учет и контроль в розничном магазине

ОТ АВТОРА    
ОТ РЕДАКТОРА    
1. ЗАЧЕМ НУЖЕН УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ ДИРЕКТОРУ МАГАЗИНА    
1.1. Управленческий учет    
1.2. Ежемесячное составление бюджета доходов и расходов    
1.3. Контроль за прямыми и косвенными расходами
1.4. Оптимизация издержек    
1.5. Контроль работы главного бухгалтера    
1.6. Контроль эффективности закупок    
2. ОПТИМИЗАЦИЯ РАБОТЫ С АССОРТИМЕНТОМ
2.1. Работа с ассортиментом    
2.2. Условия работы с поставщиками    
2.3. Критерии выбора поставщиков    
2.4. Профилактика пересортицы    
2.5. Формирование и анализ товарных запасов    
2.6. Планирование и анализ товарных запасов    
2.7. Проведение мини-ревизий    
3. СТАНДАРТИЗАЦИЯ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ    
3.1. Общие правила прописания основных бизнес-процессов     
3.1.1. Заказ товара    
3.1.2. Прием и возврат товара в магазине    
3.1.3. Оприходование товара в базу данных    
3.1.4. Установление и изменение розничных цен
3.1.5. Предпродажная подготовка    
3.1.6. Перемещение товара в торговый зал    
3.1.7. Реализация товара    
3.1.8. Списание товара    
3.2. Работа с персоналом для выполнения бизнес-процессов     
3.2.1. Составление штатного расписания    
3.2.2. График работы    
3.3. Контроль за выполнением бизнес-процессов
3.4. Автоматизация бизнес-процессов    
3.5. Требования, предъявляемые к программному обеспечению    
4. УЧЕТ И КОНТРОЛЬ ТМЦ    
4.1. Товарные отчеты    
4.2. Кассовые отчеты    
4.3. Правила проведения сплошной инвентаризации    
4.4. Порядок списания потерь в пределах норм
естественной убыли. Нормируемая величина
«забывчивости» покупателя    
4.5. Материальная ответственность    
4.5.1. Договоры коллективной, индивидуальной ответственности    
4.5.2. Проверка персонала при приеме на работу    
4.6. Контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей    
4.6.1. Воровство покупателей    
4.6.2. Воровство персонала    
4.6.3. Методы профилактики потерь ТМЦ    
4.6.4. Организация работы контролеров    
4.6.5. Организация охраны торгового предприятия.
ПРИЛОЖЕНИЕ    
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ