Ресторатор Алексей Алексеев и собственник компании «Электропласт» Виктор Скибин займутся развитием в Санкт-Петербурге новой сети пекарен Inner Bakery, пишет «Ъ». Предположительно, объем инвестиций в открытие одной точки составит около 10 млн рублей.
RossHelen/shutterstock
В течение ближайших двух лет в городе планируется открыть до двадцати объектов новой сети пекарен. Известно, что заведения займут площадь от 60 до 100 кв.м, будут открываться в жилых домах и работать в среднем ценовом сегменте.
Объем инвестиций в открытие одной пекарни составит около 10 млн рублей, а вложения в производство — около 100 млн. Суммарный объем инвестиций в запуск всей сети участники рынка оценили не менее чем в 300 млн рублей.
«Азбука вкуса» закрыла четвертый магазин сети AB Daily в Санкт-Петербурге
Сеть Wildberries начала устанавливать боксы для сбора старых или ненужных вещей в ПВЗ Санкт-Петербурга
