БлинБери

«БлинБери» — международная сеть блинных fast casual.

Первое кафе под маркой «БлинБери» появилось в Волгограде в апреле 2012 года. Основатель «БлинБери» Евгений Купко вдохновлялся воспоминаниями о блинах своей бабушки с Алтая. Этому рецепту больше 100 лет.

В августе 2014 года «БлинБери» вышла за пределы родного региона и открыла блинную в Краснодаре. Сеть охватывает 15 городов, где работает более 100 заведений различных форматов. В планах владельцев — запуск точек в Саудовской Аравии, Арабских Эмиратах и Гонконге.

Сеть «БлинБери» — это 60% собственных заведений и 40% открытых по франшизе. «БлинБери» входит в группу компаний, где есть бренды «СушиВесла», «Кстати Кофе» и PizzaCup.