Декоративное изображение
888

Поделиться

фото - АЙС В КУБЕ.JPG

В ритейле растет спрос на лед, а компании растут, чтобы его удовлетворить — изучаем кейс «Яковлев Лёд» («Айс в кубе»).

Производственные мощности

  • В 2024 году компания открыла второй завод на 1,5 тыс. кв. м с проектной мощностью 24–36 тыс. тонн льда в год.

  • В будущем она планирует открыть еще одну производственную площадку, поскольку рынок еще не насыщен.

Ассортимент

  • Заметен спрос потребителей на разные форматы льда. У «Яковлев Лёд» в прошлом году появилось три новых формата в дополнение к стандартному пакету 1 кг.

  • Это упаковка 600 г («на вечер»), 2 кг (поскольку у 30–60% покупателей в чеке было несколько пакетов льда по 1 кг) и стакан со льдом («с собой»).

Экспорт

  • Спрос заметен не только в России: в 2024 году «Яковлев Лед» вышел на рынок Республики Беларусь.

  • В будущем компания планирует начать поставки в Казахстан, ОАЭ и Саудовскую Аравию.

Представленность в ритейле

  • За прошлый год производитель увеличил ее в 2,2 раза до 15 тыс. магазинов и дарксторов в России и Республике Беларусь.

  • Задача доставки льда в большое количество точек была решена открытием шестого распределительного склада (в Москве).

  • В 2025 году представленность в магазинах должна продолжить рост.

Также «Яковлев Лёд» планирует увеличить рентабельность компании за счет оптимизации логистики и увеличения производительности труда.

фото - АЙС В КУБЕ (2).JPG

 

Интервью

Декоративное изображение

Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»

Как дарккитчен из Вологды превратился в сеть из 52 пиццерий в 26 городах страны.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами