Все про чай: от истории до праздников

Чай продолжает оставаться одним из самых любимых напитков на планете. Считается, что чай, как напиток, был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом (Shen Nung) примерно в 2737 году до н.э., когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой.

В 400 – 600 годах в Китае возрастает интерес к чаю, как к лечебному напитку, в связи с чем развиваются процессы культивации чая. В Европе и России чай стал известен с первой половины 17 века.

На сегодняшний день многие любители чая экспериментируют со вкусом этого напитка, и часто используют различные добавки:

• травы
• имбирь
• специи
• сушеные дольки апельсина, цукаты, ягоды и т.д.

Некоторые народы варят чай на молоке, например, чай масала – черный чай со специями и коровьим молоком. Да и один из самых популярных напитков сегодня у молодежи – бабл ти, так же делают на основе из черного/зеленого чая с молоком.

15 декабря ежегодно отмечается День чая (Tea Day) в странах, удерживающих статус мировых производителей чая. Его цель – привлечение внимания общества к проблемам продажи чая, взаимосвязи между его продажами и положением работников чайных производств, ну и, конечно же, - популяризация одного из древнейших и полезнейших напитков.

Решение проводить данный праздник было принято после неоднократного обсуждения во многих международных организациях и профсоюзов, а также во время Всемирного общественного форума (World Social Forum).

День чая, соответственно, отвечают в основном страны, занимающие главные места в производстве и поставке чая – Индия, Шри Ланка, Китай, Индонезия, Кения, Танзания и т.д.

В ассортименте ТД ЛФБ вы можете ознакомиться с аппетитными и вкусными десертами, а также сладкой и сытной выпечкой для чаепития с любым видом чая. А если вы делаете бабл ти, то можете приобрести стаканы и трубочки для подачи этого вкусного напитка.