Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Посетители казанского супермаркета, расположенного на ул. Павлюхина, 57, стали участниками кулинарного мастер-класса. Они узнали секреты приготовления узбекского плова с говядиной и продегустировали блюдо.
Плов традиционно входит в число самых популярных из более чем 80 блюд узбекской кухни, которые готовят в «Бахетле». Так, в апреле-июне 2024 года покупатели приобрели 909 кг праздничного плова с говядиной, 593 кг праздничного плова с курицей, 127 кг праздничного плова с бараниной. Всего за три месяца реализовано более 5,5 тонн продукции узбекской кухни.
Супермаркет на ул. Павлюхина, 57 — флагманская точка «Бахетле». В прошлом году здесь провели реконструкцию: обновили интерьер, установили гибкие экраны и современное оборудование. Помимо тематического острова с узбекской кухней, появились специализированные отделы мясной и рыбной продукции. Представлены сыры собственного производства, товары премиального сегмента из Италии, Испании, Турции, Беларуси, ОАЭ и других стран, увеличился ассортимент продукции от местных фермеров. Также каждые два часа здесь выпекают хлеб, который замешивают вручную на живой закваске. В ассортименте есть зерновой, бездрожжевой, ремесленный хлеб, фитнес-хлеб, узбекская лепешка, армянский лаваш, итальянская чиабатта, греческая пита, французский багет.
Интервью
О новых трендах в обслуживании, снижении издержек и актуальности сервиса, персонале и маркетинге.