ВкусВилл раскрыл секрет экзотики: что уже есть на полках и какие фрукты появятся скоро

ВкусВилл делает экзотику ближе — теперь маракуйя, питахайя и лонган становятся такими же привычными, как яблоки и груши. Компания расширяет линейку необычных фруктов и следит за их качеством, чтобы каждый покупатель мог отправиться в гастрономическое путешествие, не выходя из дома.

ВкусВилл тщательно отбирает продукты, ориентируясь на сезонность, спелость и качество. В ассортименте уже представлены лонган, маракуйя, кокос, питахайя, рамбутан и гранадилла — фрукты, которые ещё недавно считались диковинкой, а сегодня становятся всё более привычными. В ближайшее время покупателей ждут редкие новинки: свежие сморчки и мини-манго.

В ассортименте ВкусВилла можно найти множество экзотических товаров, которые были импортированы из разных уголков мира. Среди них — фрукты из Вьетнама, Таиланда и Китая, а также из стран Латинской Америки и ЮАР. Но иногда в продаже можно встретить и необычные продукты из России, например, кивано, выращенный на территории нашей страны.

Каждый фрукт проходит контроль. Работа начинается задолго до того, как продукт попадает на прилавок: специалисты тестируют образцы, фиксируют параметры и устанавливают стандарты качества. Далее на каждом этапе поставок проводится дополнительная проверка, чтобы покупатели могли быть уверены: на полках окажутся только лучшие фрукты.

Бренд-менеджеры ВкусВилла изучили, как покупатели реагируют на экзотические фрукты и какие из них пользуются наибольшей популярностью. Они отмечают, что чем дольше продукт представлен на рынке, тем привычнее он становится для покупателей. Когда-то авокадо тоже считалось экзотикой, но ВкусВилл одним из первых начал активно развивать его в России, обучаясь правильной работе с этим фруктом. Сейчас покупатели все увереннее выбирают необычные продукты, и их предпочтения продолжают меняться.

Свежесть экзотических фруктов обеспечивается не только строгим отбором, но и правильными условиями хранения и транспортировки. ВкусВилл использует современные упаковочные технологии, которые помогают сохранить вкус и текстуру даже самых нежных и требовательных к условиям перевозки фруктов.

Помимо поиска новых вкусов, ВкусВилл помогает покупателям открывать для себя неожиданные сочетания. Например, маракуйя идеально дополняет освежающие напитки и соусы к рыбе, папайя приобретает новый вкус, если сбрызнуть её соком лайма, а мушмула гармонично сочетается с мясными блюдами. Киви можно использовать для соуса карри, а сморщенная маракуйя — вовсе не признак испорченности, а показатель максимальной спелости и насыщенного вкуса.

Спрос на экзотические продукты продолжает расти. Всё больше людей интересуются фруктами и пробуют новые вкусы. ВкусВилл поддерживает этот тренд, делая экзотические фрукты доступными круглый год.