Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
975
Поделиться
Проект пекарни внутри кафе постепенно добрался до северной столицы и стал продолжением московского. И если покупатель приехал в Питер из Москвы, то он сможет почувствовать себя «как дома», поскольку вкус у выпечки остался прежним.
Путь от полуфабриката до вкусной булочки
Хлеб и булочки начинают выпекать ранним утром. Замороженные полуфабрикаты размораживают, а потом отправляют в печь. Хлеб обычно печётся около 20-25 минут, булочки — 12-15 минут. И только потом выпечка раскладывается по витринам.
Состав
В составе изделий только натуральное сливочное масло, а не маргарин.
Если ягоды, то они свежезамороженные. Если молочные продукты – только натуральные.
Ассортимент
По утрам гости могут попробовать круассаны: классический, с малиной и с миндалём. А ещё слойки с изюмом или корицей.
В обеденное время стоит присмотреться к хлебу: багеты с различными начинками, версальский хлеб, бородинский и другие. Кстати, чиабатта выпекается на оливковом масле. Стоит попробовать и национальную выпечку – самсу и зур-беляш.
В меню пекарни есть все виды пирожков: с мясом, с капустой, с вишней, с яблоками. Прямо как в детстве!
Свежесваренный кофе
Вместе с ароматной выпечкой можно взять и кофе, а бариста приготовят его на молоке из ассортимента «ВкусВилл» или на растительных аналогах.
Доставка
Если ваш адрес находится в зоне доставки пекарни, то мы привезём выпечку бесплатно и всего за 2 часа. Проверить свой адрес можно на сайте и в мобильном приложении «ВкусВилл».
Интервью
Про рецепты создания цепляющих роликов и какой должна быть реклама FMCG?