Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
ВкусВилл активно развивается в Архангельской области: за два года в регионе открылись три торговые точки, в том числе и в Северодвинске. Появление новой местные жители и гости города очень ждали.
Третий ВкусВилл открылся по адресу Троицкий проспект, дом 37 корпус 1. В магазине, общей площадью 195 квадратных метров, помимо классического ассортимента, расположена зона кафе. В этой зоне покупатели могут выпить чашечку свежесваренного кофе, найти уникальные десерты, разогреть обед из кулинарии магазина или перекусить горячим сэндвичем с разнообразными начинками, которые бариста заботливо разогреет на гриле.
Жителям и гостям города новый ВкусВилле предложит весь базовый ассортимент натуральных продуктов, а также новинки и необычные товары из различных категорий: молочную продукцию, рыбную и мясную гастрономию, кулинарию, десерты, товары для детей, бытовую химию, а также косметику и товары для питомцев. Так, например, среди необычных продуктов покупатели смогут найти желе “шарики”, множество средств для душа (например, гель “Солёная карамель”), блюда из азиатской кухни, подарки к Новому году, конфеты ручной работы и многое другое.
97% ассортимента ВкусВилла — это продукция под собственной торговой маркой бренда. В магазине можно будет найти ассортимент проекта “Региональная полка”. Основной задача проекта - развитие базы местных производителей для прямых поставок в торговые точки и формирование отдельного ассортимента для региональных магазинов.
Продукция в магазин приезжает с распределительного центра “Шушары”, площадью 57 тыс. м². Перед отправкой она проходит несколько этапов проверки качества, обязательные исследования в лабораториях. Скорость оборачиваемости товарных запасов — менее 3 дней, на складе остаются только товары длительного срока хранения.
Все продукты под брендом ВкусВилл должны соответствовать концепции бренда, основа которой чистый и честный состав продукта, отсутствие искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов, улучшителей и других добавок. Все товары проходят проверку состава и безопасности. Для этого ВкусВилл сотрудничает с десятками пищевых институтов и аккредитованных лабораторий, а также проводит собственные исследования в лицензированной лаборатории ВкусВилла.
Открывая новый магазин, команда учитывала региональные особенности локации - увеличенный трафик посетителей приходится на выходные дни, летом в городе много отдыхающих. Все эти факторы важно учитывать при наполнении магазина ассортиментом. В городе работает быстрая и бесплатная доставка от ВкусВилла.
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.