Здесь может быть Ваша реклама

Подробнее
2526

Поделиться

Clean Label или «Чистая этикетка» - это особый знак, которым отмечаются продукты, приготовленные из натуральных, простых и полезных ингредиентов, прошедших минимальную обработку. ⠀ 
Впервые знак Clean Label появился в начале 2000-х годов в Великобритании, где производители продуктов питания решили пойти навстречу потребителям, которые были обеспокоены содержащимися в пище Е-добавок и их воздействием на здоровье. Сегодня эта тенденция распространилась по всему миру. ⠀ 
Наличие этикетки Clean Label гарантирует: 
• Отсутствие в продукте искусственных и химических ингредиентов с непонятными простому потребителю названиями 
• Отсутствие ингредиентов с негативным имиджем (например, пальмовое масло) 
• Минимальную степень обработки всех ингредиентов в продукте. ⠀ 
По статистике, самыми «пугающими» ингредиентами для россиян считаются искусственные ароматизаторы и консерванты, глутамат натрия, антибиотики, гормоны роста, ГМО. Для потребителей, которые не хотят столкнуться с неизвестными веществами в составе, и создана маркировка продукции Clean Label. ⠀ 
Стратегию Clean Label можно описать, как 5R: 
1. REPLACE – замена искусственных добавок на натуральные ингредиенты 
2. REMOVE – удаление из состава подозрительных компонентов 
3. REDUCE – уменьшение содержания сахара и соли в продуктах питания 
4. REPOSITION – изменение отношения потребителей к бренду, производящему продукты питания 
5. REINVENT – разработка новых составов, которые соответствуют требованиям Clean Label⠀ 
В ассортименте ТД «ЛФБ» также представлены продукты, отмеченные этикеткой Clean Label. 
Ждем вас по адресу:https://lfb.su/

Интервью

Декоративное изображение

Сергей Костин, «1С-БСЛ»: «Основная проблема доставки последней мили – прогнозируемость эффективности курьерского юнита»

Когда собственная доставка может быть экономически эффективнее, чем при работе с внешними службами?

Новость от компании:

Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами