Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Здесь может быть Ваша реклама
Подробнее 2168
Поделиться
Любовь к кофе, это своего рода религия. Попробуйте его приверженцу сказать, что в этом напитке нет ничего особенного, и он будет вначале ошеломлён, а потом разразится монологом о его достоинствах, вкусовых качествах, бодрящем эффекте, а также приведёт не один случай из жизни, когда кофе помог ему сдать экзамен, завершить сложную операцию, отдежурить ночную вахту и предотвратить катастрофу. А всё потому, что рядом была кофеварка, которая варила этот волшебный нектар по первому требованию.
Выбор марок и конструкций огромен, и если одни массивны и их устанавливают в местах общественного питания, другие приживаются на домашних кухнях, то миниатюрные модели могут даже путешествовать со своим хозяином. Всё зависит от типа и возможностей техники.
Гейзерные или капельные кофеварки вполне компактны и хотя принцип работы разный, они пользуются признанием благодаря простоте управления и доступной цене. Капсульные позволяют пропустить момент перемалывания зёрнышек, поскольку необходимая порция помола уже сформирована в пакетиках. Достаточно вложить их в специальный отсек и запустить процесс кофеварения.
Очень популярны такие типы кофеварок, как эспрессо, рождающие великолепные шедевры. Автоматические и полуавтоматические, они запоминают несколько рецептов и воспроизводят их из меню по вашей команде. Автокапучинаторы ловко вспушивают молоко в нежное облако для капучино, создают латте и похожие напитки.
Востребованы также рожковые типы кофеварок http://cofevarim.ru/. Именно с ними познаётся творческий процесс ручной дозировки помола для придания напитку необходимой крепости. Но при желании всегда можно довериться автоматическому гению и узнать истинный вкус классического эспрессо. Они также оснащены капучинаторами для работы с молочно-кофейными рецептами, и с их помощью легко подогреть молоко для ребенка, немного подсластив его для вкуса.
Автор: Лора Мур
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/dfd/yo5ofz56gtsamime3fae8ujwemj9nkr9/anonsMvideo1_2986_1.jpg)
О новой стратегии найма и обучения персонала, геймификации, наставничестве и роли промоутеров в магазине.