Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Самой эффективной отраслью России по показателю производительности труда является агропромышленный комплекс, следует из данных, которые опубликовал Росстат. Ведомственная методология расчета этого показателя предполагает учет индекса физического объема валовой добавленной стоимости (ВДС) и индекса затрат труда в эквиваленте полной занятости. Расчеты делаются для 14 отраслей.
Проанализировав обнародованные сейчас Росстатом сведения о производительности труда в РФ по итогам 2022 года, газета «Коммерсантъ» отмечает, что максимальный прирост по производительности труда среди всех отраслей экономики зафиксирован в сельском хозяйстве – на 8,7%.
На втором месте с большим отставанием – строительство, где прирост составил 1,8%. На третьем месте – туризм и общепит с 1,3%.
При этом, если говорить о ситуации в целом, по итогам 2022 года показатель производительности труда в РФ снизился на 3,6%, продемонстрировав максимальное падение за период с 2009 года, следует из данных Росстата. К этому привело сокращение ВВП в сочетании со снижением уровня безработицы в стране, отчасти эффект, вероятно, объясняется и уходом из РФ наиболее производительных западных компаний.
Успеху отечественного АПК и достижению рекордного показателя по производительности труда способствовали в том числе изменения внешней конъюнктуры, переориентация внутреннего спроса и ускоренное импортозамещение, а также системная господдержка. Импульс повышению эффективности дал профильный национальный проект «Производительность труда», который реализуется с 2019 года. Он ставит целью изменить ситуацию в пяти несырьевых секторах экономики (обрабатывающая промышленность, сельское хозяйство, строительство, транспорт и торговля), внедряя принципы бережливого производства, современные цифровые решения и переподготовку рабочих и управленческих кадров.
Одним из лидирующих секторов является овощеводство защищенного грунта. Это драйвер увеличения потребления и импортозамещения в овощах. Пример эффективности и прогресса – Агропромышленный холдинг «ЭКО-культура», предприятия которого участвуют в нацпроекте «Производительность труда».
Руководитель проектного офиса АПХ «ЭКО-культура» Алексей Ролдугин рассказал, что первые проекты по повышению производительности труда были реализованы в 2021–2022 годах на пяти предприятиях холдинга в Ставропольском крае, Липецкой и Ленинградской областях совместно с экспертами Федерального центра компетенций (ФЦК является оператором нацпроекта в федеральном масштабе, в субъектах РФ работают региональные центры компетенций – РЦК).
Всего за шесть месяцев выработку на каждом из пилотных потоков увеличили в среднем на 47%, а рабочие операции ускорились на 42%, также в среднем на 33% снизилось незавершенное производство. Выгода от совершенствования рабочих процессов составила, по расчетам холдинга, более 330 млн рублей.
Еще два предприятия холдинга «ЭКО-культура» – тепличный комплекс «Воронежский» в Воронежской области и распределительный центр (РЦ) «Якорная» в Санкт-Петербурге – присоединились к участию в нацпроекте в 2022 году и в настоящее время продолжают реализацию пилотных проектов. Готовится к реализации пилотного проекта в рамках нацпроекта тепличный комплекс «Подмосковье».
Кстати, здесь, как и на других новых производственных площадках «ЭКО-культуры», идет тиражирование опыта, полученного в рамках участия в национальном проекте «Производительность труда». Эту работу ведет Проектный офис АПХ «ЭКО-культура», созданный как раз в рамках нацпроекта.
ТК «Подмосковье», построенный в Воскресенском городском округе, является одним из самых новых тепличных комплексов в составе АПХ «ЭКО-культура», ведущего производителя тепличных овощей в России. Здесь выращивают экологически чистые томаты и листовые салаты – более 17 тысяч тонн овощей в год. В распределительном центре, который является крупнейшим в холдинге, фасуется, сортируется и отгружается в федеральные торговые сети овощи, выращенные и в других тепличных комплексах компании.
Благодаря методикам бережливого производства рабочая группа комплекса под руководством специалистов Проектного офиса агрохолдинга за три месяца на участке автоматической фасовки на треть сократили время протекания процесса и на 21% увеличили общую эффективность работы линии.
Изменения по системе бережливого производства — процесс непрерывный и продолжается ежедневно, отмечает руководитель проектного офиса АПХ «ЭКО-культура» Алексей Ролдугин. В таком масштабном производстве, как в современном промышленном овощеводстве с круглогодичным циклом производства, всегда есть возможность что-то улучшить. «ЭКО-культура» планирует продолжать сотрудничество с ФКЦ по нацпроекту «Производительность труда» и вводить новые методы работы на всех своих площадках, а также на новых линиях по мере их внедрения.
Подробное изложение и анализ данных Росстата по показателю производительности труда – в статье газеты «Коммерсантъ».
Развернутый обзор участия предприятий АПХ «ЭКО-культура» в национальном проекте «Производительность труда» – в публикации на сайте «Национальные проекты».
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.