Поговорим о тортах Наполеон и Медовик

Тончайшие коржи из слоеного теста, рассыпающиеся при отламывании кусочка и нежный заварной крем – все это о торте «Наполеон».

Для каждого из нас этот торт свой: у кого-то слоистый и насыщенный, у кого-то нежный и пропитанный, с заварным кремом и приятным ароматом ванили, а кто-то же хочет экспериментировать и добавлять необычные и интересные нотки!

Классический «Наполеон» представляет собой коржи из слоеного теста, промазанные заварным кремом. Но и его можно разнообразить, например, используя не заварной крем, а намелака на основе белого шоколада. Намелака – это очень сливочный крем на основе шоколада, сливок и молока. Название произошло от слова японского происхождения – "namma lakka", обозначающее "гладкий/сливочный".

Медовик же – это восхитительный десерт с воздушными коржами, пропитанными вкусом карамели и сметанным кремом с приятным медовым послевкусием!

С его вкусом знакомы многие, один кусочек способен поднять настроение, он всегда желанный гость не только на праздничном, но и на повседневном столе. Сейчас Медовик встречается во многих кондитерских и кафе, однако его также любят готовить и дома для праздников и встреч гостей.

Тот, кто впервые решил сделать медовик, придумал простой рецепт с кремом из сметаны и вареного сгущенного молока. Для украшения использовав ягоды. По этому рецепту торт получается нежным, но достаточно сладким. Сегодня же существует множество рецептов того, как разнообразить десерт, сделав его менее сладким, или добавив интересные нотки.

В ассортименте ТД ЛФБ вы найдете:

1. Всеми любимый торт «Наполеон» эстонского производства, приготовленный по классическому рецепту из тончайших слоеных коржей и начинкой из заварного крема и клюквенного джема.
2. Нежнейший торт «Медовый» эстонского производства. Это воздушные коржи, щедро пропитанные нежнейшим сметанно-медовым кремом. Вкус десерта знаком нам ещё с детства, ведь он часто украшал праздничные столы.