Органический капучино – модный продукт для HoReCa

«ЭкоНива» и Julius Meinl представили рынку HoReCa новый продукт – органический капучино, и разработали колесо вкусов органического кофе в сочетании с органическим молоком для заведений индустрии питания.

Отвечая трендам устойчивого развития и осознанного потребления, производители «ЭкоНива» и Julius Meinl запустили коллаборацию – капучино на молоке и кофейных зернах, созданных по стандартам органического производства в России и Европе. Предложение разработано специально для игроков рынка общественного питания – кофеен, ресторанов, отелей, чтобы удовлетворить растущий спрос на потребление органических продуктов. В пакет предложения входит колесо вкусов органического кофе в сочетании с органическим молоком, чтобы заведение могло выбрать решение, подходящее для его целевой аудитории.

Как пояснили представители компаний, органические продукты – это не маркетинговый ход. Продукция, производимая в органических хозяйствах, не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, химических консервантов; исключает обработку различными химическими инсектицидами, использование химических удобрений и стимуляторов роста. Производители органической продукции заботятся о развитии и сохранении экологии, осознанном отношение к качеству продуктов и здоровью потребителя.

Органическое молоко «ЭкоНива» производится по строгим стандартам: осуществляется контроль каждого этапа производства, а затем подтверждается соблюдение стандартов и требований органического производства путем выдачи соответствующего сертификата. Все этапы, начиная с выращивания корма для животных и заканчивая переработкой молока, проходят контроль и оцениваются в соответствии со стандартами сертификации.

Линейка «ЭкоНива Organic» включает цельное пастеризованное молоко 3,3–6% жирности, а также ультрапастеризованное молоко жирностью 3,2%. Кофейные зерна для линейки The Originals от Julius Meinl выращиваются по строгим требованиям, предусмотренным сертификацией на каждом этапе производства, что гарантирует отсутствие химических удобрений. В линейке представлены два кофейных бленда: Belvedere Blend содержит зерна 100% арабики, имеет сливочно-карамельную сладость с тонкими нотками лесного ореха; Danube Delight - композиция арабики и робусты с насыщенным вкусом темного шоколада и послевкусием обжаренного арахиса, мускатного ореха и черного перца.

Органические молоко и кофе соответствуют требованиям к органическим продуктам, реализуемым на территории ЕС и РФ.