Объявлены победители Премии "Проект Года" 2024 от Coffee Tea Cacao Expo!

Coffee Tea Cacao Russian Expo объявила победителей Премии «Проект Года» 2024 – ключевой награды за инновации в индустрии кофе, чая, какао и кондитерских изделий. Из 20 финалистов жюри выбрало 7 лучших проектов, внесших значительный вклад в развитие рынка. Церемония награждения состоится 16 апреля 2025 года в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo.

В рамках крупнейшей в России выставки индустрии кофе, чая, какао и кондитерских изделий Coffee Tea Cacao Russian Expo состоялось долгожданное объявление победителей Премии "Проект Года" 2024. Жюри оценивало проекты по ключевым критериям: уникальность, ценность для российского рынка и индустрии, доступность, перспективность и социальная значимость.

Из 20 выдающихся проектов почётное звание "Проект Года" присвоено семи лидерам индустрии:

1. 100% перерабатываемая упаковка для чая и кофе от Wang Pack

После 11 месяцев поиска инновационных материалов Wang Pack представила первую в России 100% перерабатываемую упаковку для кофе, чая и сыпучих продуктов.

2. Подкаст "Двойной эКспрессо"

Образовательный подкаст для предпринимателей, бариста и профессионалов HoReCa. Гости делятся реальными историями, аналитикой рынка, полезными лайфхаками для ведения бизнеса и карьеры. Проект создан как для опытных игроков индустрии, так и для новичков.

3. Инновационная станция DrinkX для приготовления напитков и роботизированная кофейня Fibbee

DrinkX — универсальная система "All in One", которая позволяет готовить кофейные и другие напитки одним касанием экрана.

4. Конилон.рф – премиальный кофе нового поколения

Проект представляет лимитированную серию кофе Conilon Challenge, разработанную в сотрудничестве с бразильскими фермерами и учёными.

5. POURING PROJECT – онлайн-соревнования по латте-арту

Первый в России виртуальный чемпионат по латте-арту, который даёт возможность бариста участвовать в состязаниях из любой точки страны.

6. Чемпионат по каптейстингу растворимого кофе – INSTANT COFFEE CUP от The Welder Catherine

Первый в России чемпионат, посвящённый дегустации растворимого кофе. Его цель — разрушить стереотипы и показать, что растворимый кофе может быть ярким, фруктовым, шоколадным и терруарным.

7. Шоколад с китайским чаем – коллаборация Unicava х ЧАЁК

Проект объединил культуру китайского чая и современные технологии шоколада bean-to-bar. Результат — уникальный шоколад с утончёнными вкусами, который предлагает новый гастрономический опыт для ценителей.

Сайт выставки - .