Декоративное изображение
205

Поделиться

Звание "Человек Года" учреждено с целью повышения престижа отраслевых профессий, формирования уважительного отношения к специалистам и развития культуры потребления чая и кофе в России.

Номинанты в категории "Человек Года в кофейной индустрии":

  • Алексей Афанасьев – победитель чемпионата России по обжарке кофе 2024.
  • Дмитрий Березкин (Кофезавр) – создатель мобильного приложения для пролива и обзора спешелти кофе, активно популяризирует кофейную культуру.
  • Игорь Костюков (бренд-бариста Кофе Центр) – основал школу бариста, организовал чемпионаты по кофе, добился официального признания кофейной индустрии в Хабаровском крае.
  • Рахмон Мишелашвили (технолог СОК КОФЕ) – победитель Национальной премии "Обжарщик года 2024", занял 2-е место на Российском чемпионате по обжарке.
  • Алена Швец (певица) – выпустила песню "Капучино", набравшую 5 млн прослушиваний, популяризируя кофейную культуру среди молодёжи.

Номинанты в категории "Человек Года в чайной индустрии":

  • Евгений Дюков (Чайный клуб ЧаЖень) – организовал чемпионат Tea Masters Cup Сибирь, чайный форум "Чай 21 века", обучил более 250 чайных мастеров.
  • Андрей Колбасинов (Русская чайная "Нитка") – открыл новые чайные в Москве и Нижнем Новгороде, популяризирует русское чаепитие.
  • Артём Манюхин ("Ча И") – организатор Всероссийского чайного фестиваля "Кипяток Фест", запустил подкаст "Чайная Ярость".
  • Дмитрий Соболев (Oh! My Tea) – автор книги "Чай. От листа до чашки", сертифицированный тренер European Speciality Tea Association.
  • Николай Сушко (Sush&Co) – чемпион Tea Masters Cup Russia 2025 в номинации "Мастер заваривания чая".

Как поддержать номинантов?

С 19 февраля по 4 марта 2025 года пройдет открытое интернет-голосование, где каждый желающий сможет отдать голос за понравившегося кандидата.

Проголосовать можно по следующим ссылкам:

  • Кофейная индустрия: [ссылка на голосование]
  • Чайная индустрия: [ссылка на голосование]

Церемония награждения состоится 17 апреля 2025 года на выставке Coffee Tea Cacao Russian Expo, где будут объявлены лауреаты премии.

Интервью
Декоративное изображение

Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»

Как дарккитчен из Вологды превратился в сеть из 52 пиццерий в 26 городах страны.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами