Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
2 июня начал работу первый фудтрак Cofix. Он расположен рядом с центральным входом торгового комплекса «Шоколад» в подмосковном городе Реутов. Пока точка управляется головной компанией Cofix, но после успешного тестового периода возможен её переход к франчайзи.
В компании считают фудтрак одним из самых безопасных и перспективных форматов в условиях постепенного выхода Москвы из карантина. Не случаен и выбор локации для первого фудтрака. Новая кофейня находится рядом с одним из самых популярных торговых центров Подмосковья, недалеко от жилого массива. В период карантина точки Cofix, работающие навынос в спальных районах, пользовались большей популярностью, чем точки, расположенные в центре Москвы.
Несмотря на все ещё действующие в городе ограничительные меры, сеть Cofix также открыла на прошлой неделе новую точку в многофункциональном комплексе IQ-квартал – одном из важнейших транспортных терминалов в ММДЦ «Москва-Сити». После открытия находящегося рядом торгово-развлекательного центра АФИМОЛЛ и постепенного возобновления деятельности делового центра кофейня Cofix, предлагающая напитки и еду по фиксированным ценам, может стать одной из самых востребованных точек питания района.
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.