Лучшие практики и актуальные проблемы рынка общепита обсудят эксперты INFOLine со спикерами WorldFood Moscow

«Рынок общественного питания: адаптация к современным условиям, экспорт брендов, сотрудничество с розничными сетями». Так эксперты INFOLine обозначили проблематику пленарной сессии, участие в которой примут представители отрасли.

Конференция пройдет 21 сентября с 13:30 до 15:30 на площадке крупнейшей в стране осенней Международной выставки WorldFood Moscow 2023. Организация встречи, модерация диалога и аналитика рынка – на стороне INFOLine.

Наряду с коллегами участие в обсуждении примут:

• Татьяна Корниенко, директор по маркетингу компании Stardogs,
• Сергей Лапада, директор по маркетингу сети «Крошка Картошка»,
• Лучеса Набатова, генеральный директор АО «Георг Полимер».

Модераторы пленарной дискуссии: основатель и глава группы компаний INFOLine Иван Федяков, а также руководитель направления «Потребительский рынок» INFOLine Светлана Силенина.

Коротко о спикерах встречи

Татьяна Корниенко. В анамнезе – МГУ им. Ломоносова, РЭА им. Плеханова, РАНХиГС. Двадцать лет в управлении розничной торговлей и общепитом. Стояла у истока таких розничных проектов как «Андреевские булочные» и «Аленка», возглавляла департамент маркетинга компании «Волконский».

Сергей Лапада. Выпускник Костромского государственного университета. Более двух десятков лет лет в управлении маркетингом в сфере b2b и b2c, со специализацией в сферах FastFood, QSR и FMCG, c опытом в создании и перезапуске брендов, в проведении маркетинговых исследований и создании новых продуктов. Управлял комплексом брендов компании «Маркон», включая одного из лидеров рынка – Stardog!s. Развивал Dunkin Donuts в России.

Лучеса Набатова. Опыт работы в отрасли – с 1995 года. В качестве директора дивизиона «Упаковка» компании «Комус» запустила пять фабрик по производству жесткой полимерной пищевой упаковки из БОПС-пленки с распределительными центрами в ключевых бизнес-регионах страны, занималась формированием дистрибьюторской федеральной сети для «Комус-упаковки». В 2012 году возглавила АО «Георг Полимер», которое на протяжении десяти лет специализируется на выпуске технологической промышленной жесткой полимерной продукции для герметичной упаковки готовых блюд и полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы. Член совета Национальной конфедерации упаковщиков при Торгово-промышленной палате РФ.

Обратите внимание! В ходе подготовки к мероприятию мы запустили опрос рестораторов о факторах, наиболее сильно препятствующие развитию бизнеса. Отметить можно несколько вариантов. Итоги опроса подведем 21 сентября в ходе нашей сессии.

Выберите из списка наиболее серьезные препоны. Опрос размещен в закрепленном сообщении нашего официального Тelegram-канала https://t.me/infoline_news.

Не забудьте внести событие в свой деловой календарь и зарегистрироваться на наше мероприятие.

Отправить заявку на регистрацию в качестве делегата аналитической и стратегических сессий INFOLine на WorldFood Moscow 2023 можно по одной из следующих ссылок:

https://t.me/INFOLine_WRR2023_bot

tg://resolve?domain=INFOLine_WRR2023_bot&start=c1686868107165-ds

Или напишите нам на почту retail@infoline.spb.ru

Подробнее о наших исследованиях.

«Производство продуктов питания и напитков России 2023 года». Структура обзора:

• Основные показатели и ключевые события отрасли;
• Актуальные тренды на рынке продуктов питания РФ и мира;
• Конъюнктурный опрос «Ожидания динамики потребительского рынка»;
• Рейтинг крупнейших производителей продуктов питания и напитков России и бизнес-справки по ним;
• Перспективы развития пищевой промышленности РФ и др.

Получить специальное предложение на покупку обзора

«Рынок общественного питания России». Структура обзора:

• Текущее состояние общественного питания в России анализ основных показателей рынка общественного питания, структуры рынка, показатели деятельности сетевых заведений общественного питания
• Ключевые события рынка общественного питания
• Динамика доходов населения, динамика посещения заведений общепита, потребительские предпочтения, возрастная структура посетителей общепита и другие аспекты потребительского поведения
• Омниканальность в общепите
• Рейтинг крупнейших игроков отрасли
• Развитие основных форматов общественного питания и рейтинги компаний
• Тенденции развития рынка общественного питания

Получить демоверсию обзора

На все возникшие у вас вопросы ответят специалисты INFOLine.

Контакты:

+7(812)322-6848, (495)772-7640

retail@infoline.spb.ru

https://t.me/INFOLine_auto_Bot