Декоративное изображение
112

Поделиться

Сеть супермаркетов «Бахетле» подводит итоги в сфере корпоративного питания за прошедший год. Открыты столовые на пивоваренном заводе «Эфес» и в магазине Metro Cash & Carry в Казани. Также запущен первый проект за пределами Татарстана — столовая в Международной Гимназии г. Вешки в Москве. 

Группа компаний «Бахетле» внедряет новые механизмы контроля качества на предприятиях. Расширена линейка продукции собственного производства. Внедрены современные системы мотивации персонала.

Важная часть сотрудничества с заводом «Эфес» — увеличение охвата питающихся. Первые недели работы столовой показали уверенный рост в данном направлении. ГК «Бахетле» использовала весь свой опыт в сфере корпоративного питания. Для удобства сотрудников организована централизованная поставка продукции, включая продукты с фабрики «Бахетле», очищенные овощи, собственные полуфабрикаты и буфетные изделия своего производства.

Меню разработано в соответствии с требованиями заказчика. Особое внимание уделено качеству используемых ингредиентов: мясные полуфабрикаты полностью соответствуют стандартам «Халяль».

В рамках проекта «Эфес» ГК «Бахетле» также организовала столовую для сотрудников магазина Metro Cash & Carry в Казани, на улице Тихорецкая, д.4. Это партнерство укрепляет давние отношения с Metro и открывает новые возможности для расширения географии присутствия «Бахетле».

В планах на 2025 год — построить фабрику-столовую площадью 900 кв.м. в ОЭЗ «Алабуга», которая сможет обеспечить горячим питанием более 2500 сотрудников.

Кроме того, сегодня в обработке находятся запросы на организацию столовых в других городах, в которых представлены заводы компании «Эфес». Также ведутся переговоры с другими крупными предприятиями в Республике Татарстан и за ее пределами.

Интервью

Декоративное изображение

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами