Какие бывают десерты из фруктов?

Фруктовые десерты – настоящая яркая радость, наполняющая дня красками и незабываемыми вкусами в любое время года. Конечно, самые интересные десерты получается приготовить в основном летом, когда на прилавках в магазинах и на рынках выкладывают фруктовое разнообразие по привлекательным ценам, но даже зимой можно порадовать себя вкусным лакомством.

Десерты из фруктов могут быть разнообразными как по текстуре, так и по вкусу: от легких салатов, до нежных, или наоборот, насыщенных пирогов и тортов. Каждый фрукт вносит свою уникальную нотку в десерт, делая его по-настоящему незабываемым.

В состав таких десертов могут входить:

• Свежие фрукты;
• Замороженные фрукты;
• Фруктовое пюре;
• Соки и сиропы.

При этом, при создании фруктового десерта нужно учитывать и продукты. С которыми они сочетаются лучше всего, а с которыми их не следует совмещать.

• Шоколад. Комбинация фруктов с темным или белым шоколадом – это классика в кондитерском искусстве, которая создает неповторимый контраст и аромат.
• Сливки и молоко. Фрукты в сочетании со сливками или молоком придают десертам более насыщенную текстуру и вкус.
• Творог и йогурт. Фрукты и творог или йогурт – это идеальная пара для создания легких и полезных десертов.
• С желатином и агар-агаром получаются восхитительные желе и муссы, которые, на основе фруктового пюре, сделают десерт более изысканным.

А уж о фруктовых тортах и говорить не стоит, ведь каждый хоть раз, но пробовал такой десерт. Нежные бисквитные слои с прослойкой из ароматного воздушного крема из пюре ярких фруктов и ягод.

Но если готовить и выпекать что-то не хочется, то в ТД ЛФБ предлагает ассортимент кондитерских изделий и выпечки с добавлением фруктов, с которыми вы можете ознакомиться у нас на сайте.