Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Здесь может быть Ваша реклама
Подробнее 951
Поделиться
В 2019 году специалисты INFOLine описали около 3000 новинок на рынке продуктов питания
В 2019 году в рамках подготовки периодического отраслевого обзора "Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков" специалисты информационно-аналитического агентства INFOLine выявили и описали более 3000 наиболее перспективных новинок, выпущенных на рынок продуктов питания в РФ, странах ЕС, США и других стран.
Анализ новинок показал, что на рынке продуктов питания и напитков продолжают главенствовать глобальные тренды, которые развиваются последние несколько лет:
здоровое питание;
порционная упаковка;
маркировка (клеймы от англ. — claims) на упаковке;
порционная упаковка;
совместные акции;
Растущее внимание к заботе о здоровье, увлечение спортом, активным образом жизни и здоровым питанием среди потребителей, дают благодатную почву запуска все большего количества новых продуктов. Чаще всего российские производители запускают в производство здоровые продукты и продукты, позиционируемые как здоровые в категориях: молочные продукты, безалкогольные напитки и коктейли, хлебобулочные изделия, мясные изделия. Например, Danone Россия летом 2019 года запустили новую линейку кисломолочных напитков обогащенных витаминами Actimel Tonus.
В ассортименте Компании «Молочная культура» в мае 2019 года появился функциональный биопродукт «BioCulture». Его срок годности — всего 21 день.
В конце мая на полках магазинов появилась новая линейка продуктов от "Ростовского колбасного завода Тавр" – "Тавр Light" с пониженным содержанием жира и соли.
Стремление потребителей к комфорту, увеличение количества проживающих в одиночестве людей, ускоряющийся темп жизни сформировали тренд на порционную упаковку. Обратная сторона этого тренда — большие («семейные») упаковки — мультипаки или family pack. Когда порционные упаковки собраны в одну большую упаковку, что очень удобно для семей, которые живут с детьми.
О других тенденциях на рынке продуктов питания Вы можете узнать из обзоров, подготовленных специалистами INFOLine:
Отраслевой обзор "Актуальные тренды на рынке продуктов питания РФ и мира: 2018-2019 гг."
"Банк новинок на рынке мясных продуктов и деликатесов".
"Банк новинок на рынке замороженных полуфабрикатов"
"Банк новинок на рынке молока и молочных продуктов"
"Банк новинок на рынке хлеба и хлебобулочных изделий"
"Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий"
"Банк новинок на рынке шоколада и сахаристых кондитерских изделий"
Отраслевой обзор "Актуальные тренды на рынке общественного питания РФ и мира. 600 сетей общественного питания России 2020 года"
Исследование
"Производство продуктов питания и напитков России 2020 года. Итоги 2019 года и перспективы развития до 2022 года"
Получить выпуск "Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков: Январь 2020 года" БЕСПЛАТНО можно направив запрос на адрес retail@infoline.spb.ru
Для получения дополнительной информации о наших продуктах свяжитесь, пожалуйста, удобным для Вас способом +7(812) 322 68 48 или +7(495)772 76 40 или по электронной почте retail@infoline.spb.ru
Интервью
О новой стратегии найма и обучения персонала, геймификации, наставничестве и роли промоутеров в магазине.
Новость от компании:
Материалы по итогам мероприятий
Кейс
5 619
После реконцепции выручка выросла на 48%, а посещаемость – вдвое.
Статья
3 603
«Командор», «ВкусВилл», «Светофор» и «Аскона» рассказали, как используют онлайн-инкассацию.
Статья
5 917
Как меняются полка, планограммы и подходы под влиянием рыночных трендов и автоматизации?
Интервью
7 888
Какие подходы позволяют удерживать и развивать персонал розницы, и почему проблема с кадрами в логистике сохраняется?
Интервью
10 192
О поставках из-за рубежа брендовых товаров, конкуренции с маркетплейсами, развитии СТМ, персонале и многом другом.
Кейс
13 919
Кейсы оснащения супермаркета, магазинов у дома и на АЗС, cash&carry, дрогери и электроники от белорусского производителя 4RM.
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)