Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Энергоэффективные технологии на примере гипермаркета Лента, г. Орел.
Интервью с Павлом Нестеровым, коммерческим директором филиала компании «ЛЭНД» в Самаре
В виду непростой ситуации в экономике многие компании все большее внимание при выборе оборудования начинают уделять его экономичности. Рынок холодильного оборудования чутко реагирует на подобные тенденции. Если раньше, каких-нибудь 5 лет назад, термин «энергоэффективность» олицетворял собой какие то абсолютно нереальные технологии, актуальные разве, что для Европы, то на сегодняшний день ситуация меняется кардинально. Растущие тарифы на электроэнергию, а также жесткая необходимость снижать издержки заставляет конечного потребителя холодильного оборудования искать пути экономии электроэнергии. В крупных городах проблема также осложняется недостатком электрических мощностей и высокой стоимостью ее подвода к объекту. Подобная тенденция очень хорошо отслеживается в Retail, поскольку крупные игроки на рынке очень хорошо умеют учитывать свои затраты и планировать расходы. Начиная с 2010 года многие наши заказчики уже применяют комплексы мер по снижению энергозатрат. К подобным мерам можно отнести:
применение внешних температурных датчиков, позволяющих реализовать принцип «плавающей точки конденсации»;
широко применяются системы мониторинга, позволяющие реализовать принцип «плавающей точки кипения»;
вместо традиционных терморегулирующих вентилей применяются их электронные аналоги — электронные расширительные вентили (ЭРВ)
применение холодильных централей на базе цифровых компрессоров, которые позволяют плавно менять производительность от 10 до 100% от номинальной;
Все перечисленные выше методы сводятся только к более эффективному управлению холодильной системой, позволяющей повысить ее КПД. Однако существуют и уже успешно применяются принципиально отличные технологии получения необходимого холода с меньшими энергозатратами. Одним из примеров являются системы на СО2 (диоксид углерода). Основной причиной энергоэффективности систем на СО2 являются его исключительные свойства, как хладагента. СО2 относительно традиционных хладагентов обладает более высокой объемной производительностью а также более высоким коэффициентом теплоотдачи. Это ведет к повышению КПД системы на СО2 и, как следствие, уменьшению энергопотребления на каждый кВт хладопроизводительности. Кроме высокой эффективности, системы на СО2 считаются наиболее экологичными по отношению ко всем существующим в мире холодильным системам, что также добавляет им веса в цивилизованном мире. В странах ЕС системы на СО2 уже широко распространены, более того, традиционные системы на R404 попадают под запреты. В нашей стране это принципиально новое веяние на рынке и первые уверенные шаги в этом направлении наша компания уже сделала.
26.03.2015 года открылся новый гипермаркет «Лента» в г. Орел (7000 кв м торговый зал),где проектированием и монтажом холодильной системы занималась Компания Лэнд. Традиционно «Лента» сделала выбор в пользу высококачественного оборудования. В магазине смонтирована торговая мебель производства ARNEG, а также камерное, компрессорное, теплообменное оборудование европейских производителей. На объекте применяются все перечисленные выше методы снижения энергозатрат. В этом плане, «Лента» имея европейские корни, выступает наиболее прогрессивным заказчиком.
Почему я затронул именно этот проект? Особенность его в том, что у него успешно реализована каскадная холодильная система, с применением СО2. Комплекс холодильных камер и вся холодильная мебель на объекте обеспечивается холодом при помощи 3-х холодильных систем:
первая среднетемпературная система, работает на часть среднетемпературных потребителей;
вторая среднетемпературная система, частично обеспечивает холодом остальных среднетемператруных потребителей, а также работает на охлаждение конденсатора низкотемператруной холодильной системы;
низкотемпературная система в качестве хладагента использует R744 (это СО2) и обеспечивает холодом всех низкотемпературных потребителей.
К слову сказать обе среднетемпературные системы в качестве хладагента используют R134А, который в отличии от традиционного R404 более экологичный и также обладает более эффективными физическими свойствами, позволяющими снизить энергозатраты по сравнению с традиционными системами.
Имея опыт реализации других аналогичных по объему объектов сети «Лента», мы провели анализ энергоэффективности холодильной системы на хладагентах R134А/R744 (СО2), смонтированной в Орле относительно аналогичной системы на традиционном хладагенте R404. По нашим расчетам энергопотребление системы на хладагентах R134А/R744 (СО2) будет ниже на 15-20% относительно системы на R404. В денежном эквиваленте, учитывая существующие расценки на электроэнергию, экономия составит порядка 1,6 млн рублей в год. Безусловно новые технологии обходятся дороже уже устоявшихся технических решений, не исключением являются и системы на СО2. Стоимость реализации проекта на СО2 выше стоимости традиционного проекта на 8-10%. Однако получая экономическую выгоду от экономии электроэнергии при использовании системы на СО2, окупаемость дополнительных затрат не будет превышать 2,5 лет.
Учитывая опыт европейских государств, традиционные системы постепенно будут уходить в прошлое. На смену им будут приходить более эффективные системы на СО2. С развитием технологии систем на СО2, будут снижаться и затраты на их реализацию и постепенно они не только сравняются по стоимости с традиционными фреоновыми системами, но скорее всего будут стоить дешевле в абсолютном эквиваленте. Причиной этому является их меньшая материалоемкость — меньше компрессора, меньше диаметры трубопроводов, меньший рабочий объем хладагента. Освоив новую технологию и успешно реализовав проект на СО2, мы смогли поднять свой технический потенциал до уровня европейских компаний. В дальнейшем мы также планируем продолжить развитие в этом направлении, реализуя подобные системы.
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/dfd/yo5ofz56gtsamime3fae8ujwemj9nkr9/anonsMvideo1_2986_1.jpg)
О новой стратегии найма и обучения персонала, геймификации, наставничестве и роли промоутеров в магазине.