Душевое потребление помидоров защищенного грунта превысило 10 кг

Душевое годовое потребление помидоров защищенного грунта в России за последние десять лет увеличилось на 17,44%, огурцов – на 31,03%. Это следует из данных исследования отечественного рынка овощей защищенного грунта (огурцы, помидоры; 2012-2023 гг., прогноз на 2024 г.), которое провел Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр». Некоторые выдержки из работы опубликованы 17 октября 2023 года на сайте компании.

Как сообщает «АБ-Центр», если 10 лет назад душевое потребление тепличных огурцов в нашей стране составляло 5,8 кг, то по итогам 2022 года этот показатель достиг отметки 7,6 кг. По тепличным помидорам аналогичные показатели составляют 8,6 кг десять лет назад и 10,1 кг в 2022 году. Ряд участников и экспертов рынка считают приведенные цифры слишком оптимистичными, тем не менее, тенденция на увеличение производства и потребления тепличных помидоров и огурцов в России на протяжении всех последних лет очевидна, она укрепляется.

Как сообщает Министерство сельского хозяйства РФ, в защищенном грунте с начала 2023 года собрано уже 1,2 млн тонн продукции. Темпы производства тепличных овощей выше прошлогодних на 1,6%. В общем объеме выращенной в теплицах продукции 644 тыс. тонн составляют огурцы и 512 тыс. тонн – томаты. Минсельхоз России подчеркивает, что овощеводство активно стимулируется государством. Для предприятий тепличной отрасли, в частности, предусмотрены льготные инвестиционные кредиты, поддержка на производство тонны продукции с применением технологии досвечивания.

Ранее Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка отмечал, что в 2023 году продолжается тренд на увеличение потребления овощей и бахчевых в направлении рекомендуемого Минздравом значения. Главные драйверы – увеличение производства в теплицах и переход на здоровое питание.

В Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации, утвержденной указом Президента РФ В.В. Путина 21.01.2020, говорится: «Продовольственная независимость определяется как уровень самообеспечения в процентах, рассчитываемый как отношение объема отечественного производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия к объему их внутреннего потребления и имеющий пороговые значения в отношении, %». 

Для овощей и бахчевых Доктрина определяет пороговое значение по самообеспечению на уровне не менее 90%. Овощеводство защищенного грунта, которое активно развивается благодаря господдержке, в последние годы сделало в этом направлении настоящий прорыв. Вот цифры из исследования Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр»:

Самообеспечение рынка огурцов защищенного грунта в 2022 году составило 96,5% (против 72,1% 10 лет назад), помидоров – 72,4% (10 лет назад было 33,4%). Кстати говоря, первый тепличный комбинат АПХ «ЭКО-культура» по выращиванию томатов на 10 га начал поставки продукции потребителям в 2012 году, а теперь в активе холдинга уже 13 тепличных комплексов в 8 регионах РФ. Холдинг имеет сеть распределительных центров и собственный центр инновационных разработок.

Агропромышленный холдинг «ЭКО-культура» – системообразующий производитель и инвестор в овощеводстве защищенного грунта РФ, реализующий с использованием мер государственной поддержки масштабную инвестиционную программу по строительству высокотехнологичных тепличных комплексов с круглогодичным циклом выращивания овощных культур. Во всех регионах присутствия предприятия АПХ «ЭКО-культура» – крупный работодатель и налогоплательщик, гарантирующий стабильность ситуации на рынке труда и соответственно социальную стабильность, а также делающий значимый вклад в развитие экономики муниципальных образований по месту ведения производственной деятельности. В активе АПХ «ЭКО-культура» уже более 500 гектаров действующих тепличных площадей. Реализуются и готовятся к запуску новые инвестиционные проекты в регионах РФ.

«ЭКО-культура» реализует государственную стратегию импортозамещения, обеспечивая значимый вклад в ускоренное замещение плодоовощной продукции из-за рубежа и эффективно решая задачи Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации.

Тепличные комплексы АПХ «ЭКО-культура» круглогодично выращивают более 30 гибридов томатов всех категорий (томаты биф, круглые среднеплодные, сливовидные, коктейльные томаты и томаты черри), а также огурцы и листовые салаты, год за годом наращивая объемы. Каталог продукции представлен на сайте холдинга.

Итоги развития АПК с акцентом на овощеводство защищенного грунта за период с 2014 года, когда в отношении нашей страны были введены первые санкции, были представлены в специальном выпуске программы «Есть решение» на телеканале «Россия 24». О том, какие меры господдержки действуют для предприятий АПК, в эфире канала «Россия 24» рассказала вице-премьер России Виктория Абрамченко. Опыт «ЭКО-культуры» – пример того, как меры государственной поддержки помогают эффективно работать и уверенно развиваться в новых экономических условиях – представил Александр Рудаков, основатель Агропромышленного холдинга «ЭКО-культура» и председатель совета директоров АПХ.

Фрагмент передачи «Есть решение», где председатель совета директоров АПХ «ЭКО-культура» Александр Рудаков рассказывает о том, как идет импортозамещение, смотрите в телеграм-канале «ГлавТомат» по ссылке.

Кстати говоря, в этом месяце «ЭКО-культура» запустила на ТВ новую рекламную кампанию с роликом на космическую тему.

Прогноз от «АБ-Центра» по самообеспечению тепличными овощами на 2024 год:

огурцы – 97%;

томаты – 78%.

Более подробное изложение исследования отечественного рынка овощей защищенного грунта (огурцы, помидоры; 2012-2023 гг., прогноз на 2024 г.) – на сайте Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр».

Ссылки на документы и выдержки из информационно-аналитических материалов по овощеводству защищенного грунта – в телеграм-канале «ГлавТомат».