Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025: 5 причин посетить крупнейшую выставку кофе, чая и шоколада

С 16 по 18 апреля в Москве пройдет крупнейшая в России и СНГ отраслевая выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025. Мероприятие объединит более 200 участников и свыше 15 000 профессионалов отрасли — обжарщиков, производителей чая, шоколада, поставщиков оборудования и ингредиентов, а также владельцев кофеен, отелей и ресторанов со всей страны.

В рамках выставки состоится деловая программа, чемпионаты, дегустации, образовательные сессии и более 150 событий на трех площадках. Ниже — 5 мероприятий, представляющих особую ценность для бизнеса.

1. Рынок кофе и чая в 2024–2025 годах: аналитика и прогнозы

Рамаз Чантурия, генеральный директор РОСЧАЙКОФЕ

На открытии деловой программы будет представлен обзор состояния российского рынка чая и кофе: изменения в импорте, структура потребления, внутренняя переработка, точки роста. Презентация будет подкреплена статистическими данными и прогнозами.

2. Лекции и тренинги на тему Франчайзинга, масштабирования и системного роста

Сессия об опыте масштабирования в кофейной индустрии: запуск сетей, упаковка франшизы, региональное развитие. Спикеры — представители действующих проектов, столкнувшихся с ростом в нестабильной экономике.

3. Чемпионаты «Бариста года» и «Обжарщик года»

Два ведущих национальных чемпионата индустрии, демонстрирующих текущий профессиональный уровень российских специалистов. Для владельцев кофеен и обжарщиков это возможность познакомиться с лучшими кадрами отрасли.

4. Обзор решений для индустрии: от оборудования до упаковки

На выставке будут представлены производители обжарочного оборудования, систем автоматизации, упаковки, ингредиентов, молочной продукции и альтернативных решений.

5. Кофейный гид Москвы — спецпроект выставки и CoffeeMap

Спецменю и навигационный гид по лучшим заведениям Москвы, участвующим в выставке. Подборка подготовлена в партнёрстве с CoffeeMap — участники предлагают авторские сеты, редкие сорта и дегустации. Спецпроект позволяет познакомиться с образцовыми спешелти-проектами через новые позиции и дегустационные сеты.

О выставке

Coffee Tea Cacao Russian Expo проводится с 2014 года и является ведущей специализированной площадкой для представителей индустрии кофе, чая и шоколада. Формат объединяет выставочную экспозицию, деловую и образовательную программу, национальные чемпионаты и отраслевые премии.

Мероприятие организовано при поддержке Ассоциации «Росчайкофе».