Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Магазины в России ежегодно теряют За год из российских магазинов покупатели похитили 100 тысяч тележек сотни миллионов рублей из‑за хищений. Однако вы можете сократить ущерб, используя разные методы — от бюджетных до дорогостоящих.
1. Определите, откуда берутся потери
Клиенты
Товары воруют для личного пользования или перепродажи. Сыры и колбасы, кофе, конфеты и кондитерские изделия, алкоголь наиболее уязвимы Воруют все: что россияне чаще всего похищают в магазинах для краж в продуктовых магазинах. В точках с косметикой это тушь и лак для ногтей, губная помада, косметические масла и тени для век.
Сотрудники
Люди могут воровать у своих компаний по разным причинам. Некоторые недовольны работодателем и мстят таким образом, другие крадут потому, что им нужны деньги, третьи — ради спортивного интереса. Чаще всего подобное случается в организациях со слабой внутренней системой контроля персонала.
2. Подготовьте своих сотрудников
Сотрудники торгового зала — это ваш основной актив. Они должны быть в курсе мер профилактики краж. Вот самые распространённые:
- Быть особенно бдительными во время открытия и закрытия торгового объекта, в часы пик.
- Обращать внимание на посетителей с громоздкой одеждой, сумками, колясками.
- Знать распространённые приёмы злоумышленников, такие как переклейка этикеток и кража в примерочных.
- Обращать внимание на покупателей, которые слишком долго наблюдают за персоналом, а также на тех, кто входит и выходит из магазина, ничего не покупая.
- Заметив неладное, сотрудник может подойти к человеку и спросить, не нуждается ли тот в помощи. Зачастую этого достаточно, чтобы пресечь воровство.
Также расскажите персоналу, что ведёте учёт товаров и используете другие способы предотвращения краж (например, видеонаблюдение). Это снизит вероятность правонарушений с их стороны.
3. Повесьте специальные таблички и зеркала
Большинство магазинных воров действуют импульсивно. Однако если в торговой точке есть сдерживающие факторы, то количество краж, по данным магазинов‑партнёров АМАРТ, снижается на 25–30%.
Вот несколько советов:
- Сделайте открытую планировку, чтобы большая часть магазина была видна персоналу.
- Разместите наиболее подверженные кражам товары ближе к кассе.
- Расположите кассу недалеко от входа в торговую точку.
- Организуйте место кассира таким образом, чтобы при работе с покупателями он видел и других посетителей.
- Позаботьтесь о хорошем освещении в торговом зале.
- Установите зеркала там, где есть высокие стеллажи и слепые зоны. Они могут стать недорогим сдерживающим фактором.
- Повесьте таблички с предупреждением о видеонаблюдении.
4. Установите видеонаблюдение
Хотя обучения продавцов, размещения табличек и зеркал обычно достаточно, можно монтировать и специальное оборудование.
Поддельные видеокамеры
Очень недорогой способ предотвращения краж. Цены могут варьироваться от 500 рублей до нескольких тысяч в зависимости от того, насколько реалистично выглядят устройства. Например, они могут вращаться и иметь световую индикацию.
Система видеонаблюдения
Камеры позволяют контролировать посетителей и сотрудников, а также становятся сдерживающим фактором для потенциальных воров. Хорошая система для небольшого магазина может стоить 20–35 тысяч рублей. Такие камеры особенно эффективны в паре с монитором, который находится в торговом зале, где люди могут увидеть себя.
Премиум‑система видеонаблюдения и аналитики
Такая система контролирует посетителей и сотрудников в режиме реального времени и предупреждает в случае подозрительного поведения. Кроме того, она позволяет просматривать транзакции и видеоматериалы, связанные с любым товаром. Несмотря на относительную дороговизну, программное обеспечение для видеоаналитики может значительно снизить уровень розничных краж.
5. Используйте RFID-системы
RFID‑системы — это наклейки или небольшие устройства, которые крепятся на товары, а также считыватель сигнала. Если клиент выходит с предметом, с которого не снята специальная метка, сработает сигнализация датчика входных дверей.
RFID‑метки различаются по стоимости в зависимости от сложности и внешнего вида. Б/у система часто дешевле, но не менее эффективна, чем новая. Профессиональные воры могут обойти её, например с помощью фольгированных сумок, однако большинство похитителей она отпугнёт.
6. Наймите охранника
Сотрудник службы безопасности в форме является отличным визуальным сдерживающим фактором. Охранники в штатском справляются с этой функцией хуже, зато часто более эффективны в деле поимки воров, потому что очень похожи на обычных клиентов и не вызывают подозрения.
Главное — не переборщить с контролем. Охранник не должен превратиться в надзирателя. Профессионалы с этим справляются.
***
Ассоциация Магазинов Розничной Торговли (АМАРТ) объединяет независимые розничные магазины и продуктовые сети с целью участия в маркетинговых программах производителей и получения магазинами дополнительного дохода от продажи своего текущего ассортимента. Вступив в Ассоциацию, магазин получает привилегии от производителей, которые сегодня доступны только крупным розничным сетям. Вступление в АМАРТ и участие в маркетинговых программах производителей для магазинов является бесплатным. Подробнее: www.amartpro.ru
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.