Экспертное жюри определит лучший халяль продукт

Конкурс "Лучший халяль продукт года" пройдет в рамках VII Московской международной Выставки халяль-индустрии Moscow Halal Expo 2016 в КВЦ "Сокольники" 2-3 июня. Победителей наградят на церемонии закрытия Выставки 5 июня.

На Выставке халяль экспо ежегодно участвуют свыше пятисот компаний, более трети из которых представлены на стендах. Число брендов и наименований продукции измеряется тысячами. Один из крупнейших отечественных производителей, впервые участвующих в Выставке в этом году - компания "МИРАТОРГ". Вся продукция на Выставке имеет сертификацию халяль или отвечает стандартам "эко". Тем не менее, чтобы стимулировать предприятия постоянно работать над улучшением качества продукции и вкусовых свойств, организаторы Выставки Moscow Halal Expo уже шестой год подряд проводят дегустационный конкурс. За несколько лет число номинаций конкурса среди продуктов питания возросло с пяти до пятнадцати. В этом году в дегустационном конкурсе подали заявки на участие свыше 30 компаний, которые представят на суд экспертного жюри в общей сложности свыше 100 наименований продукции.

Номинации конкурса в сегменте продуктов питания:

· «Мясные деликатесы»

· «Колбасные изделия»

· «Консервы» (мясная продукция)

· «Мясо птицы» (тушка)

· «Полуфабрикаты из птицы»

· «Полуфабрикаты мясные (пельмени)»

· «Растительное масло»

· «Морепродукты» (рыба; соленая, копченая)

· «Молочные продукты» (молоко, сыр, сметана, творог)

· «Чай»

· «Кондитерские изделия»

· «Хлебобулочные изделия»

· «Рыбная продукция»

· «Продукты быстрого приготовления»

Один из победителей конкурса прошлого года - компания из Самары ООО "ИХЛЯС". Как отмечает директор компании Эльцин Алиев, статус "Лучший халяль продукт" - это бесспорный "козырь" в переговорах с партнерами, а для постоянных клиентов является подтверждением того, что они не ошиблись с поставщиком." Участие и победа в этом конкурсе означает для нас, что труд всего персонала производства, начиная от подсобного рабочего и до руководителя предприятия, не был напрасен, и дает положительный психологический подъем, для движения вперед, для усовершенствования своих профессиональных навыков.", - отмечает руководитель компании "Ихляс".

Сборная России питается халяльно

Халяль продукция является обязательной частью рациона в рамках спортивных соревнований. Ведь правильное и полноценное питание очень важно для восстановления сил и энергии спортсменов. "Обычно организаторы сборов спортсменов обеспечивают халяльное питание - мясо, курицу и другие продукты. Многие знают, что сборная России по вольной больше - одна из сильнейших в мире, и халяльное питание является неизменной частью рациона. Отрадно отметить, что выбор халяльной продукции сегодня растет," - отмечает тренер сборной России, олимпийский чемпион по вольной борьбе Хаджимурад Магомедов.

Поставщики продукции "халяль" ежегодно на Выставке проводят переговоры с закупщиками, - магазинами, ресторанами, организаторами мероприятий.

Халяльную косметику проверят на качество

В этом году Конкурс "Лучший халяль продукт" пройдет и среди производителей косметической продукции. Натуральная косметика, соответствующая критериям "халяль" завоевывает популярность у мусульманок и среди потребителей, предпочитающих качественный уход за своим телом. В Выставке примут участие около 10 брендов халяльной и эко косметики.

Номинации конкурса в сегменте косметической продукции:

· Крем для лица

· Крем для рук

· Зубная паста

· Бальзам для губ

Прием заявок на участие в Конкурсе "Лучший халяль продукт" продолжится до конца мая.

Страничка Конкурса