Abat представил конвекционную печь КЭП-5ПП

Команда Abat рада представить вам очередную новинку - Конвекционную печь КЭП-5ПП, которая станет незаменимым помощником на профессиональной кухне. Она идеально подходит для выпечки в магазинах и приготовления разнообразных блюд в предприятиях общественного питания.

КЭП-5ПП предлагает два режима приготовления:

• сухой нагрев;
• и нагрев с впрыском воды в духовку.

Это позволит вам готовить продукты различными способами, сохраняя их вкус и питательные свойства.

Печь можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Она легко интегрируется в вашу систему приготовления пищи и обеспечит высокую производительность.

Основные характеристики КЭП-5ПП:

- 5 уровней для противней размером 600х400 мм;

- сенсорная панель управления с тремя уровнями доступа (touch panel);

- возможность записи готовых программ и задания до десяти этапов приготовления;

- инжекционный тип пароувлажнения;

- автоматическая мойка;

- дверь с тройным остеклением;

- возможность установки двух печей в единую колонну.

Уровни доступа КЭП-5ПП:

1. «Пользователь» — для простого использования сохранённых программ и запуска автоматической мойки;

2. «Повар» — для редактирования и создания программ приготовления, переноса рецептов и других функций;

3. «Сервис» — для обслуживания печи сервисными службами.

Таким образом, конвекционная печь КЭП-5ПП представляет собой идеальное решение для магазинов и предприятий общественного питания, которые ценят качество, производительность и надежность.

Для получения более подробной информации переходите по ссылке на сайт.