Декоративное изображение
1 861

Поделиться

Красноярская сеть «Командор» установила оборудование для нарезки хлеба в одном из своих магазинов. Дополнительная бесплатная услуга пользуется высоким спросом покупателей: более 35% проходит через хлеборезку, что, по словам дилеров, является высоким показателем

В октябре 2023 года в супермаркете «Командор», расположенном по адресу: Красноярск, ул. Норильская, 10а, была установлена хлеборезка марки MHS slimline Taster. Как пояснили в пресс-службе сети «Командор», выбор магазина обусловлен локацией – в новом районе города, где проживает много молодых семей, которые любят экспериментировать и стремятся экономить силы и время. Кроме того, в торговом зале площадью более 1000 кв. м было достаточно места для установки нового оборудования. Хлеборезку расположили сбоку от хлебной витрины. Чтобы воспользоваться услугой, покупателю нужно поместить хлеб в оборудование, закрыть крышку, на дисплее выбрать желаемую толщину нарезки и затем упаковать нарезанный хлеб. На весь процесс уходит не больше минуты.

«Командор» установил хлеборезку в супермаркете .jpg

«В первый день после установки машина нарезала 70 булок, через неделю количество увеличилось до 100 штук, сегодня там нарезается около 230 штук в день, – рассказывает Владимир Корявов, руководитель региональных продаж «Аскоблок Дебаг Рус». – Это очень неплохая цифра – для сравнения, в Германии, где история использования нарезки хлеба в пекарнях и магазинах насчитывает более 30 лет, средняя цифра – 200 булок, причем в больших магазинах».

Компания «Аскоблок Дебаг Рус» является эксклюзивным представителем бренда MHS в России и поставляет на рынок широкий модельный ряд хлеборезок. Модель MHS slimline Taster – достаточно компактная, ширина оборудования составляет всего 58,5 см, высота – 105 см, длина загрузочного участка – 38 см. Ножи имеют чрезвычайно большой срок службы благодаря специальному покрытию и оригинальной заточке от MHS. На панели управления расположены интуитивно понятные кнопки. Так как хлеборезка MHS slimline Taster предназначена для самообслуживания, производитель уделил особое внимание созданию безопасных устройств. В режиме ожидания, когда хлеборезка неактивна, все режущие инструменты находятся вне поля зрения человека, что исключает возможность несчастных случаев и травмирования. В режиме работы машина полностью закрыта, а доступ в шахту, где происходит работа, заблокирован. Машина привлекает в супермаркет новых клиентов и зарабатывает дополнительную лояльность у постоянных покупателей, что особенно важно в условиях высокой  конкуренции. «Командор» установил хлеборезку в супермаркете (2).jpg

Интервью

Декоративное изображение

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами