ГК «Кабош» – это вертикально интегрированный агрохолдинг полного цикла, где мы полностью контролируем всю цепочку производства. Мы сами выращиваем корма для наших голштино-фризских коров, производим и перерабатываем молоко, изготавливаем, нарезаем и упаковываем наши сыры. Это позволяет нам гарантировать прозрачность на каждом этапе и стабильно высокое качество конечного продукта. ГК «Кабош» – это уникальная коллекция выдержанных авторских сыров терпеливого созревания, изготовленных из превосходного молока собственного производства. Оригинальная рецептура каждого продукта разрабатывается при участии международной команды опытных технологов и сыроделов. На протяжении многих лет сыры ГК «Кабош» занимали призовые места в авторитетных независимых конкурсах и дегустациях. Сыры «Кабош» в 2021 и 2022 признаны представительным жюри самыми вкусными сырами России в конкурсе «Лучший сыр России 2022». 6 место в гиде «50 Best Tastes of Russia» - 50 лучших производителей продуктов питания России. Наш ассортимент насчитывает более 50 видов сыров – от классических до авторских. У нас нет места для пальмового масла, сухого молока и химии.