Крис Кемпчински родился в 1967 году в Цинциннати, штат Огайо. Получил степень бакалавра в Duke University, а затем степень магистра делового администрирования в Гарвардской школе бизнеса в 1997 году.

Кемпчински начал свою карьеру в компании Procter & Gamble в области бренд-менеджмента и в течение четырех лет работал в ее подразделении по производству мыла, прежде чем поступить в Гарвардскую школу бизнеса (HBS). После HBS он стал консультантом по менеджменту в Boston Consulting Group, сосредоточившись на потребительских товарах и фармацевтических препаратах.

В 2000 году Кемпчински перешел в PepsiCo в группу корпоративной стратегии и развития, а в 2006 году стал вице-президентом по маркетингу безалкогольных напитков Pepsi-Cola North America Beverages.

До прихода в McDonald’s Кемпчински работал в Kraft Foods исполнительным вице-президентом по развитию компании и президентом Kraft International. Он покинул Kraft в сентябре 2015 года.

Кемпчински присоединился к команде McDonald’s в конце 2015 года, работал в сфере стратегического развития. В октябре 2016 года был назначен президентом подразделения McDonald’s в США. В ноябре 2019 года он сменил Стива Истербрука на посту президента и генерального директора всей компании.