Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Заморозок будет больше
Производство замороженных полуфабрикатов может увеличиться на 11,4%
Согласно исследованию «Рынок замороженных полуфабрикатов. Текущая ситуация и прогноз», проведенному компанией Intesco Research Group, на протяжении 2009-2011 гг. объем производства замороженных полуфабрикатов постоянно увеличивался. По оценке специалистов компании, объем отечественного производства замороженных полуфабрикатов по итогам 2011 года может вырасти на 11,4%.
Более трети всего объема российского производства замороженных полуфабрикатов приходится на Центральный федеральный округ (37,7%), на Северо-Западный федеральный округ – 16,6%. Доля Сибирского ФО составила около 14%, Приволжского ФО – почти 11%; на Уральский ФО пришлось 6,4%, на Дальневосточный, Северо-Кавказский и Южный федеральные округа вместе взятые – более 14%.
Регионами с наибольшими объемами производства замороженных полуфабрикатов в 2010 году являлись: Калужская, Белгородская, Московская, и Калининградская области. В Калужской области выпускается около 10% всех замороженных полуфабрикатов, производимых в России. На втором месте – Белгородская область – почти 9%, на третьем – Московская область – около 8%. Далее следуют: Калининградская область (5,0%); Ставропольский край (4,8%); г. Санкт-Петербург (4,3%); г. Москва (почти 4,0%) совокупного российского производства замороженных полуфабрикатов
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/963/aa6xf0bem8tgudd4kqqy16gdy6g0oj0n/anonsA_d_aG_G_-E_v_a_.jpg)
Более 500 тысяч чеков за месяц делает один гипермаркет: действительно ли формат стагнирует и как ему поможет омниканальность?