За качеством мандаринов на прилавках будет следить ИИ

В России появился программный комплекс, предназначенный для контроля качества овощей и фруктов с использованием искусственного интеллекта, пишут «Известия». Его разработали ученые «Сколтеха» и, в отличие от других подобных систем, ИИ сможет выявлять дефекты на всей поверхности плода, а не только на той его части, которая первой попадает в поле зрения камеры.

ajiilhampratama/Shutterstock/Fotodom

«Наша система способна с помощью мультиспектральной камеры выявлять признаки гниения на плодах до того, как они станут видимы человеческому глазу. Она работает в ближайшем инфракрасном диапазоне с длиной волны 900–950 нанометров. Если появится более чувствительное оборудование, то мы сможем делать это еще раньше. Для распознавания овощей и фруктов мы используем искусственный интеллект, который обучаем на снимках, ведь фактически видео — это высокая последовательность кадров», — рассказал младший инженер-исследователь Проектного центра агротехнологий Сколтеха Никита Стасенко.

Известно, что технология «узнает» каждый объект среди других и следит за ним во время всех перемещений по сортировочной линии. В ходе них плод переворачивается и компьютер оценивает его состояние с других ракурсов. При этом ИИ не просто сигнализирует о порче плодов, но и классифицирует ею: что-то выбрасывают или перенаправляют на вторичную переработку.

В Ставропольском крае, Магаданской и Тульской областях живут самые большие любители мандаринов

Букет из мандаринов и торты с символом года: сколько денег и на что потратят россияне, покупая новогодние подарки