За 5 лет доля кафе и ресторанов на основных торговых коридорах Москвы выросла до 31%

Согласно данным NF Group, по итогам 2024 года сегмент общественного питания занимает наибольшую долю площадей формата стрит-ритейл на основных торговых коридорах Москвы. 

BearFotos/Shutterstock/Fotodom

На кафе и рестораны приходится 31% от общего числа торговых помещений. На втором месте по количеству занимаемых площадей (14%) находятся магазины одежды и обуви. За последние пять лет доля заведений общественного питания, как и доля фэшн-сегмента, увеличилась на 2 п. п. Объем площадей, занимаемых финансовыми и страховыми организациями, наоборот, сократился (-3,5 п. п.).

К концу 2024 года уровень вакантности на основных торговых коридорах Москвы сократился до 7,7%, а наибольшую долю площадей формата стрит-ритейл занимают кафе и рестораны (31%). В тройку лидеров также вошли магазины одежды и обуви (14%) и продуктовые магазины (10%). За последние пять лет доля площадей, занимаемых заведения общественного питания и арендаторами фэшн-сегмента, выросла на 2 п. п. каждая. Отрицательная динамика наблюдается у финансовых и страховых организаций, которые за последние пять лет утратили свои позиции в пятерке лидеров ввиду сокращения доли площадей на 3,5 п. п.

Топ-5 профилей арендаторов помещений стрит-ритейла Москвы по доле занимаемых площадей

Источник: NF Group

За пять лет заведения общественного питания в Москве активно развивались, стабильно лидируя как по доле занимаемых площадей, так и по количеству открытий. Все чаще кафе и рестораны стали открываться на одних и тех же улицах, формируя целые специализированные гастрономические коридоры. 

Основной прирост площадей, занятых заведениями общественного питания, за последние пять лет наблюдался на Камергерском переулке, Большой Никитской и Мясницкой улицах.

Динамика доли кафе и ресторанов на центральных улицах Москвы за последние пять лет

Источник: NF Group

К концу 2024 года на Камергерском переулке кафе и рестораны занимают более 90% площадей формата стрит-ритейл. На Мясницкой и Большой Никитской улицах — 60% и 68% соответственно. В последние пять лет доля заведений общественного питания стабильно росла. При этом доля банковских и страховых учреждений за этот период снижалась или полностью обнулялась. На месте закрывшихся банков успели открыться рестораны, кафе и кофейни, а также несколько продуктовых магазинов. 

Подобная динамика в том числе подтверждает тенденцию к сокращению количества банковских отделений и дефициту помещений под кафе и рестораны на рынке стрит-ритейла.

Динамика доли кафе и ресторанов и банковских/страховых учреждений на Мясницкой и Большой Никитской улицах за последние пять лет

Источник: NF Group

«По итогам 2024 года мы фиксируем исторический минимум показателей вакантности на центральных торговых коридорах города за последние пять лет. Сегмент общественного питания продолжает уверенно лидировать не только с точки зрения спроса со стороны арендаторов, но и по доле открытий и занимаемых площадей на улицах Москвы. К сожалению, уже в этом году мы наблюдали дефицит качественных помещений для аренды под общепит, что в следующем году может привести к сокращению количества новых открытий в центральных районах города. Отдельно хочется отметить российских fashion-операторов, которые не снижают темпов открытий, выбирая помещения на Столешниковом переулке, Петровке и других центральных локациях», — рассказала директор направления стрит-ритейла NF Group Ирина Козина.

На Северном Кавказе появятся рестораны Rostic’s

Российские кафе и рестораны обяжут выдавать посетителям бумажные чеки