Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
2 307
Поделиться
Яйца в дефиците
В ряде европейских регионов РФ появился дефицит яиц, и цены на них сразу выросли. Эксперты связывают это с последствиями жары и августовского урагана в Ленинградской области.
Как сообщила директор пермского ООО "УК "ЭКС" (управляет розничной сетью "Семья") Елена Жданова, цены на яйца в сети "Семья" в августе выросли на 50%, что связано с дефицитом продукции на рынке. В пресс-службе торговой сети "Виват" также заявили о росте цен на яйца в июле-августе, однако динамику цен не назвали. Как пояснили в пресс-службе со ссылкой на поставщиков и производителей, основная причина роста цен - падеж птицы в ряде центральных областей из-за неблагоприятных погодных условий и ограничение на ввоз этой продукции с ряда предприятий Белоруссии.
Между тем в пресс-службе губернатора Пермского края со ссылкой на данные Росстата сообщили, что средняя цена на куриные яйца в крае в июле-августе несколько снизилась - с 22,69 рубля на 2 августа до 21,62 рубля на 23 августа.
В Удмуртии, по данным территориального органа Росстата, с 23 по 29 августа средние розничные цены на куриные яйца повысились более чем на 16% - до 26,67 рубля за десяток.
Как сообщили в пресс-службе Северо-западного филиала X5 Retail Group (сети "Пятерочка" и "Перекресток"), "закупочные цены на брендированное яйцо на текущей неделе выросли на 5-10%, розничные цены практически не изменились, но недопоставок яиц в сети пока не наблюдается".
По данным комитета экономического развития, промышленной политики и торговли администрации Петербурга, стоимость яиц с 26 июля по 30 августа поднялась на 10,2%, при этом наибольшее подорожание пришлось на последнюю неделю - на 9,4%.
В то же время в Псковской области цены на яйца летом снизились, сообщили в областном управлении сельского хозяйства и государственного технического надзора. Стабильными остаются цены и в сетевых магазинах Новгородской области. В Карелии, по данным республиканского министерства экономического развития, рост цен сдерживается за счет поставок из Белоруссии.
Как считают эксперты ИКАР, рост цен можно связать со снижением продуктивности, а в некоторых случаях гибели птиц из-за жаркой погоды.
Кроме того, нельзя исключить и последствий урагана, который пронесся над Ленинградской областью в августе и нанес серьезный ущерб птицефабрикам региона.
Как уже сообщалось, из-за отключения электроснабжения в результате шквалистых порывов ветра на птицефабрике "Синявинская" от удушья пало около 300 тыс. голов птицы (8,5% от общего поголовья), на птицефабрике "Роскар" - 200 тыс. голов, на птицефабрике "Приморская" - 5,5 тыс. голов, что составляет соответственно 4,7% и 1% поголовья.
По данным Росстата, с 24 по 30 августа рост цен на яйца составил 8,3% после повышения на 0,6% на предыдущей неделе.
Интерфакс
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.