Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
X5 Retail Group открывает собственную сеть кафе
X5 Retail Group собирается открыть собственные «демократичные кафе» под названием «Вкусная кухня». Располагаться заведения будут в сети «Карусель», передает РБК, ссылаясь на заявку о регистрации знака «Вкусная кухня» в Роспатент.
В качестве логотипа компании, скорее всего, будет выбран логотип «Карусель» детская качалка-лошадка. Также будут зарегистрованы изображения со словами «Вкусная кухня» и «кафе-ресторан».
Размещаться точки общепита будут либо в изолированной зоне торгового зала площадью от 20 до 50 кв. м, либо в непосредственной близости от него. В меню кафе будут горячие и холодные блюда, приготовленные в цехах гипермаркета. В кафе будет предусмотрено частичное самообслуживание. Главным отличием от фудкорта директор по маркетингу «Карусели» Дагмара Иванова назвала более демократичные цены.
Первые рестораны сети появятся в Москве, Санкт-Петербурге и городе Невинномысске Ставропольского края. Стоимость одного такого кафе в зависимости от размера будет колебаться в районе от 7 млн до 15 млн руб.
Фото: www.mservicecom.ru
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.