Декоративное изображение
2 948

Поделиться

Впервые за пять лет в России выросли продажи хлеба

Впервые за последние пять лет в России зафиксирован рост продаж хлеба, пишет «Ъ» о ссылкой на Российский союз пекарей.

Источник: Pixabay

Источник: Pixabay

Снижение доходов жителей России привело к увеличению спроса на хлеб. По данным Росстата, во втором квартале 2020 года реальные доходы россиян снизились на 8,4%, в третьем квартале — на 4,8%. Эксперты полагают, что именно финансовая нестабильность стала основной причиной того, что граждане страны стремятся приобретать товары первой необходимости.

По прогнозу аналитической компании BusinesStat, в натуральном выражении продажи хлеба по итогам 2020 года могут вырасти более чем на 60 тысяч тонн — до 7,95 миллиона тонн. В денежном выражении за январь—сентябрь продажи выросли на 2,9% — до 552,7 миллиарда рублей.

В Союзе пекарей ожидают, что производство хлеба начнет сокращаться после стабилизации экономической ситуации в стране.

Ранее сообщалось о том, что сделка по развитию премиальных пекарен «Хлеб насущный» сорвалась.

Кроме того, Роскачество исследовало хлеб «Бородинский».

Retail.ru

Интервью

Декоративное изображение

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами