Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
В Россию возвращаются венгерские и итальянские овощи
Роспотребнадзор возобновил импорт овощей из Венгрии и Италии. Главное условие – наличие сертификата.
Таким образом, сейчас разрешен ввоз овощей из 9 стран Евросоюза, постепенно запрет будет снят полностью, я ожидаю этого события до середины сентября. Российский рынок как в целом, так и в регионах, достаточно сильно зависим от импорта, в том числе овощей. Традиционно торговые запасы более чем на 40% формируются за счет импорта. Спрос на импортные овощи в любом случае остается достаточно сильным, так как, во-первых, их цена в большинстве случаев ниже до 10%, а, во-вторых, не все виды овощей могут быть произведены местными хозяйствами. Таким образом, несмотря на прогнозы и заверения, цены в течение нескольких месяцев на овощи могут расти. Однако ухудшение ситуации прекратится максимум в августе: цены на плодоовощную продукцию начнут ощутимо снижаться в августе-сентябре, так как в этот период наблюдается избыток предложения. www.rbcdaily.ru
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.