В России подорожают макароны

Производители макарон предупредили россиян о возможном подорожании продукции из-за роста цен на сырье, пишет «Интерфакс».

Источник: Pixabay

Производители макарон столкнулись с резким ростом цен на сырье и дефицитом твердых сортов пшеницы. В ближайшем будущем сложившаяся ситуация может привести к серьезному подорожанию конечной продукции.

Владелец холдинга «Алтан» (управляет «Поспелихинской макаронной фабрикой» в Алтайском крае) Валерий Покорняк сообщил, что цена на пшеницу твердых сортов на протяжении последних месяцев держалась на уровне 28 тысяч рублей за тонну, а в последние полторы-две недели достигла цены в 32 тысяч — 38 тысяч рублей за тонну. По его словам, мировые цены на зерно резко выросли из-за засухи в Канаде и США, что привело к повышенному спросу на пшеницу твердых сортов, которых выращивается значительно меньше, чем мягких сортов.

Еще одной проблемой для макаронного бизнеса стал рост затрат на комплектующие, добавила коммерческий директор отдела продаж ЗАО «Байсад» Лариса Левина. Она прогнозирует, что цены на макароны могут повыситься более чем на 15%. В свою очередь, генеральный директор ОАО «Экстра М» Лоренцо Трашинелли отметил, что из-за столь резкого роста цен производители макарон «впадают в панику».

«Многие сейчас работают на старых запасах, которых хватит примерно до конца текущего года, а затем придется закупать пшеницу нового урожая, цены на которую, «боюсь, будут очень высокие», — подчеркнул он.

По мнению представителей отрасли, роста цен можно избежать, если увеличить посевные площади твердых сортов пшеницы на Алтае, в Саратове, Оренбурге, Челябинской области и других регионах.

Ранее производитель чипсов Lay’s сообщил о перебоях с поставками.

Кроме того, Роспотребнадзор запретил кормить школьников блинами, макаронами и рядом других продуктов.

Retail.ru