В России ожидается удвоение производства вина

По словам представителей ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов», в России ежегодно на 4–7% увеличивается площадь виноградников, пишут «Известия».

Rostislav_Sedlacek/shutterstock

Участники рынка отмечают, что с тех пор, как в 2020 году в силу вступил закон о виноделии, спрос на отечественную продукцию неуклонно растет. В 2022 году производство тихих и игристых вин выросло на 31%, зафиксировали аналитики Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА). В ближайшие годы прогнозируется удвоение объема российского продукта в сегменте качественного виноделия.

«Во-первых, за последние четыре-пять лет наши виноделы во всех сегментах рынка, от доступного до премиума, достигли уровня качества, сравнимого с крупными производителями из „традиционно винных“ стран, что было отмечено не только многочисленными экспертами в рамках международных конкурсов, но и потребителями», — отметил глава ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов» Дмитрий Киселев.

Киселев также отмети, что «российское вино просто стало модным»: в винных картах большинства ресторанов столицы и городов-миллионников отечественный продукт уверенно занимает особое место, чего пять лет назад и представить себе было невозможно. Немалую роль в росте популярности отечественного вина играют профильные мероприятия, такие как фестиваль российского виноделия. Он впервые прошел с 23 по 25 сентября на ВДНХ.

Роскачество: почему безалкогольное вино пользуется спросом.

Роскачество: российскому виноделию санкции не помеха.