Декоративное изображение
4 661

Поделиться

В РФ дешевеют мясо птицы и свинина

Участники российского рынка зафиксировали снижение оптовых цен на свинину и мясо птицы в стране, пишет «Ъ».

serhii_bobyk/Freepik

serhii_bobyk/Freepik

В период с 20 по 24 ноября бедра бройлера подешевели в среднем на 10% и составили 172 рубля за килограмм, а цена окорочка снизилась на 8% до 182 рублей на килограмм. Что касается свинины, то, цена на свиную грудинку упала на 4% до 225 рублей, окорок и лопатка стали дешевле на 3%, до 298 и 290 рублей.

Аналитики отметили, что снижение оптовых цен связано с уменьшением экспорта. Эксперты также ожидают сохранения динамики до конца 2023 года из-за снижения спроса со стороны переработчиков мяса.

В Италии запретили продавать выращенное в лабораториях мясо

Минсельхоз: в РФ подешевело куриное мясо

Интервью

Декоративное изображение

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами