Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
В Петербурге перепишут закон «о наливайках»
Петербургские депутаты установят к большинству заведений щадящие требования — вместо 50 м² минимальная площадь зала обслуживания для продажи алкоголя составит 20 м², в соответствии с федеральным законодательством. Исключение представляют мини-бары в «хрущевках», «кораблях» и панельных домах, для которых сохраняются в силе повышенные нормативы. При этом предприятиям общепита в новостройках депутаты обещали дать отсрочку на переезд или перепланировку — до 1 января 2022 года.
Free-Photos / pixabay
К такому решению удалось прийти инициативной группе, в состав которой вошли рестораторы, жители многоквартирных домов, представители права и органов власти. По словам Светланы Гузь, сооснователя Ассоциации арендаторов и собственников стрит-ритейла и управляющего партнера Бюро юридических стратегий Legal to Business, радужные перспективы не должны помешать владельцам авторских заведений довести начатое дело до конца.
«Если поправки в закон „о наливайках“ будут приняты в предложенном виде, то большинство авторских баров и предприятий малого общепита смогут сохранить бизнес без изменений. Однако важно учитывать, что взаимодействие общественности (в том числе в лице рестораторов) и органов государственной власти не заканчивается на данной стадии. По-прежнему необходимо сохранять взаимодействие и вести диалог для определения четких и понятных критериев зала обслуживания, видов многоквартирных домов, в отношении которых будет действовать повышенное требование к минимальной площади (50 кв м). Так, к примеру, многие новостройки представляют собой панельные дома, поэтому подбор критериев требует кропотливого анализа, включая оценку количества тех или иных заведений в МКД, в том числе в спальных районах. Только продолжение диалога, совместная работа с профессиональным сообществом позволит выработать конкретные и объективные критерии, позволяющих справедливо отделить „наливайки“ от остального общепита и решить проблему жалоб жителей (убеждены, что для этого потребуется не только установить критерии по площади зала обслуживания или виду здания). При разработке и утверждении поправок важно также проанализировать совместно с органами государственной власти, включая коллег из Юридического комитета ЗАКС, соответствие вносимых поправок действующему законодательству, включая нормы антимонопольного права», — уверена Светлана Гузь.
Ранее сообщалось о том, что в регионах России могут ужесточить запрет на продажу алкоголя в «наливайках».
Кроме того, кафе и барам, расположенным в жилых домах, запретили продавать алкоголь.
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.