Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
2 020
Поделиться
В Обнинске построят чистый рынок
Свою концепцию «ЭКОбазара» сегодня, 9 августа, на заседании архитектурного совета при губернаторе Калужской области представила одна из известных международных ресторанных компаний, решившая заняться новым видом бизнеса.
По задумке авторов проекта, новый рынок будет крытым, технологичным, что называется, нового поколения. За образец они взяли аналогичный проект в Барселоне. И в Обнинске в этом помещении в 9 тысяч квадратных метров тоже может появиться целый город с улицами, речкой с мостом и мельницей.
Мельница – это минипекарня полного цикла, а дома на каждой улице. оформленной в своем индивидуальном стиле, – товаро – и сельхозпроизводители, торгующие в отличие от ритейла небольшими объемами.
Губернатору Анатолию Артамонову эта идея в целом понравилось, тем более, что в Обнинске до сих пор нет ни одного нормального рынка. Он предложил разработчикам заняться обустройством таких рынков в районных центрах области. А может быть даже, сделать такой и в Калуге, на Правом берегу, вместо существующего там фруктово-овощного.
Калужский перекресток
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.