Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Кофейни сети Costa Coffee заработали под новым брендом «Лалибела кофе»
Ресторанный холдинг «Росинтер Ресторантс» в партнерстве с российской компанией ООО «Лалибела кофе» продолжит развивать сеть кофеен Costa Coffee под брендом «Лалибела кофе». 16 марта 2024 года первая кофейня под новой вывеской открылась в столичном ТЦ «Авиапарк».
С 2012 года холдинг «Росинтер» развивал кофейни под брендом Costa Coffee по договору коммерческой концессии (франчайзинга), однако с 1 января 2023 года британский кофейный бренд Costa Coffee принял решение о приостановке работы в России. Все кофейни продолжили работу в штатном режиме, в тех же локациях под временным названием Coffee.
«Мы не просто сменили название, мы обновили концепцию, начиная от ассортимента, до новой айдентики и дизайна интерьера. При этом мы пересмотрели ценовую политику и сделали наши кофейни более демократичными» — прокомментировала директор бренда «Лалибела кофе» Кристина Вольская.
По словам президента ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» Маргариты Костеевой, решение о создании «Росинтером» нового кофейного бренда было основано на трех факторах.
«Во-первых, партнерство с производителем кофе (ООО „Лалибела кофе“) гарантирует нам поставки качественного продукта и синергетический эффект в продвижении нового бренда. Во-вторых, наш накопленный опыт ведения кофейного бизнеса и действующая сеть кофеен, которая дополняет портфель ресторанных брендов „Росинтера“ с точки зрения универсальности концепций. В-третьих, устойчивый рост кофейного сегмента открывает перспективы масштабирования проекта и в городских локациях, и на транспортных узлах, и по системе франчайзинга», — рассказала она.
В портфеле «Росинтера» 19 кофеен (включая 4 франчайзинговых), которые работают в Москве, а также на территории крупнейших аэропортов и вокзалов Москвы и Казани. «Лалибела кофе» будет работать в формате обслуживания с посадкой и в формате take away. Партнер «Росинтера» ООО «Лалибела кофе» — российское кофейное производство полного цикла, которое работает на российском рынке с 2014 года.
Летом 2023 года сообщалось о том, что кофейни Costa Coffee будут переименованы в Lalibela Coffee
Российские кофейни Costa Coffee начали менять вывески
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/963/aa6xf0bem8tgudd4kqqy16gdy6g0oj0n/anonsA_d_aG_G_-E_v_a_.jpg)
Более 500 тысяч чеков за месяц делает один гипермаркет: действительно ли формат стагнирует и как ему поможет омниканальность?