Декоративное изображение
1 668

Поделиться

В Москве как в Париже

В Москве откроют 3 огромных рынка свежих продуктов

Аналог французского «Ранжиса» – крупнейшего в мире рынка свежих продуктов, столичные власти обещают за 1,5–2 года построить за МКАД. А с проектом москвичи смогут познакомиться уже на октябрьской агропромышленной выставке «Золотая осень».

За МКАД планируется создать несколько площадок, куда производители будут привозить продукты категории fresh и ultra-fresh (свежие и суперсвежие). Это три рынка, которые будут располагаться в 5–7 км за МКАД, но на территории Москвы, пояснили «РГ» в столичной мэрии. Одна площадка – в Молжаниново, между Ленинградкой и строящейся платной трассой Москва – Санкт-Петербург. Вторая – в районе Толстопальцево – сразу за Внуково, между Киевским и Боровским шоссе. Третья – слева от Симферопольского шоссе, если ехать в Москву, недалеко от аэропорта Остафьево. Всего на 3 площадках планируется разместить до 1000 производителей и дистрибьюторов. Для них построят 500 тыс. кв. метров складских и торговых площадей. Под одной крышей будут фитосанитарный контроль, переработка, доставка, хранение, упаковка. В мэрии надеются, что эта огромная индустрия приведет к снижению торговой наценки в оптовом звене.

Ольга Игнатова, «Российская газета»

Интервью

Декоративное изображение

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами