Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
В Москве как в Париже
В Москве откроют 3 огромных рынка свежих продуктов
Аналог французского «Ранжиса» – крупнейшего в мире рынка свежих продуктов, столичные власти обещают за 1,5–2 года построить за МКАД. А с проектом москвичи смогут познакомиться уже на октябрьской агропромышленной выставке «Золотая осень».
За МКАД планируется создать несколько площадок, куда производители будут привозить продукты категории fresh и ultra-fresh (свежие и суперсвежие). Это три рынка, которые будут располагаться в 5–7 км за МКАД, но на территории Москвы, пояснили «РГ» в столичной мэрии. Одна площадка – в Молжаниново, между Ленинградкой и строящейся платной трассой Москва – Санкт-Петербург. Вторая – в районе Толстопальцево – сразу за Внуково, между Киевским и Боровским шоссе. Третья – слева от Симферопольского шоссе, если ехать в Москву, недалеко от аэропорта Остафьево. Всего на 3 площадках планируется разместить до 1000 производителей и дистрибьюторов. Для них построят 500 тыс. кв. метров складских и торговых площадей. Под одной крышей будут фитосанитарный контроль, переработка, доставка, хранение, упаковка. В мэрии надеются, что эта огромная индустрия приведет к снижению торговой наценки в оптовом звене.
Ольга Игнатова, «Российская газета»
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.