Декоративное изображение
10 786

Поделиться

В Москве и Санкт-Петербурге заработала сеть фастфуда еst.1993

В ресторанах сети est.1993 продаются хот-доги в высокой ценовой категории, пишет «Ъ».

В Москве и Санкт-Петербурге начала развиваться сеть est.1993, специализирующаяся на хот-догах в высокой ценовой категории. Проект был запущен владельцами сети Stardogs. В будущем планируется сделать из est.1993 франчайзинговую сеть и выйти в регионы России.

В настоящий момент в обоих городах работает по одной точке сети. Известно, что уже ведутся переговоры о запуске двух заведений в других крупных городах страны. Инвестиции в открытие одного заведения под брендом est.1993 оцениваются в 8 млн рублей.

Ранее группа «Черкизово» приобрела у финской Atria сеть фастфуда Sibylla.

Кроме того, россияне предпочитают фастфуд.

Retail.ru

Интервью

Декоративное изображение

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами